Для приготовления мини-панкейков на йогурте необходимо взять следующие ингредиенты.

Перемешайте венчиком до однородной массы йогурт, яйцо и сахар.

Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Снова тщательно перемешайте венчиком.

Добавьте подсолнечное масло и ванильный ароматизатор. Перемешайте до однородной массы.

Переложите тесто в кондитерский мешок или пакет.

Разогрейте сковороду, смажьте тонким слоем подсолнечного масла. У кондитерского мешка отрежьте кончик шириной около одного сантиметра. Выдавите небольшие кружки, диаметром не больше трех сантиметров.

Готовьте на низком огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Мини-панкейки на йогурте готовы. Полейте сиропом и сгущенным молоком. Приятного аппетита.
