Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)

Предлагаю испечь полезные банановые панкейки из кукурузной муки без добавления сахара (ПП). Вместо сахара будем использовать стевию, а выпекать панкейки будем на сухой сковороде. Эти панкейки немного сложно переворачивать, но если не спешить и делать это аккуратно, то вполне можно. Панкейки получаются очень мягкими и просто тают во рту. Очень хорошее решение для полезного завтрака или полдника.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Банан - 1 шт.

Мука кукурузная - 70 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Стевия - 2 ч.л.

Ванилин - 1 г

Яйцо - 1 шт.

119 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

144 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления ПП банановых панкейков с кукурузной мукой подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Банан размять вилкой, добавить яйцо, ванилин и порошок стевии, перемешать.

Добавить в тесто кефир и разрыхлитель, снова перемешать.

Просеять в миску кукурузную муку, перемешать тесто до однородной массы. Оставить его минут на 10, чтобы немного загустело. Тесто будет как густая сметана.

Сковороду хорошо нагреть, столовой ложкой выкладывать тесто по 2 ст.л. После того как верх панкейка перестанет быть влажным, аккуратно его перевернуть, поддевая широкой лопаткой.

Обжарить панкейк с другой стороны.

Готовые панкейки складывать горкой на тарелку, при подаче полить любым сиропом или мёдом.

Приятного аппетита!

Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи банановые

Подборка рецептов

Панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс

Банановые мини-панкейки

Оладьи с бананом на кефире

Банановые оладьи на сметане

Банановые блинчики

Подборка рецептов

ПП блинчики с бананом

Блинчики с бананом и сметаной

Банановые панкейки на овсяной муке

Блинчики из банана и яйца

Панкейки

Подборка рецептов

Тыквенные панкейки на кефире

Гречневые панкейки

Панкейки на кислом молоке

Панкейки на молоке с яблоками

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с печеной свеклой

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

Капустные оладьи с манкой

Рисовый диетический суп

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Омлет из утиных яиц

Тосты с авокадо и яйцом пашот

Шоколадная гранола

Яичница со шпинатом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Замечательный рецепт. Дети были в восторге. Спасибо за рецепт.

ответить

Холодная расстойка сдобного теста	Путовый бульон	Свиные котлеты с манкой на сковороде	Корхейлевеш (венгерские щи)	Булочки с изюмом в аэрогриле	Баклажаны с соусом песто	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Гош-нан (Гёш-нан)	Какао с матчей	Печенье «Розы»	Яичница в стакане в микроволновке	Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты