E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет из утиных яиц

    Омлет из утиных яиц

    Красочный и яркий омлет - идеальное блюдо для завтрака. Его с удовольствием слопают даже малыши. А ещё утиные яйца полезнее куриных!

    Ингредиенты

    Яйца утиные - 3 шт.

    Молоко (любой жирности) - 50 мл

    Соль - 1 щепотка

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 177 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для омлета из утиных яиц и начнем кулинарить!


    Аккуратно вбейте утиные яйца в глубокую емкость, у них скорлупа более прочная, чем у куриных яиц. Влейте туда же и молоко любой жирности.


    Посолите и поперчите содержимое емкости. Взбейте в течение 2-3 минут, чтобы все равномерно перемешалось.


    Прогрейте сковороду на плите, влив на нее растительное масло без запаха. Как только масло прогреется, влейте на сковороду яичную массу. Сразу же уменьшите нагрев до минимального и обжаривайте омлет примерно 3-5 минут.


    Так как у меня широкая сковорода, то блюдо прожаривается равномерно и мне не нужно накрывать емкость крышкой. Если у вас сковорода с высокими бортиками и она небольшого размера, то обязательно накрывайте ее крышкой или обжаривайте омлет с двух сторон.


    Как только яичная масса станет плотной - блюдо полностью готово!


    Выложите омлет из утиных яиц на тарелку и подайте к столу с овощными нарезками, паштетом, дипом, колбасными изделиями.


    Приятного вам!


    Омлет из утиных яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    • Яйца можно просто взбить с приправой или специями, можно добавить молоко любой жирности, ряженку или кефир - ориентируйтесь по своему вкусу и вкусу ваших родных.
    • Самым вкусным получится блюдо, обжаренное на сливочном масле, но отлично смакует и омлет, приготовленный на растительном масле.
    • Если омлет будут кушать и дети, то не добавляйте молотый черный перец, замените его приправой для курицы или какими-нибудь ароматными сушеными травами, измельченными.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Рулет из омлета с сыром
    Омлет с помидорами, сыром и зеленью
    Омлет с творогом и крабовыми палочками
    Омлет с творогом на сковороде
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с творогом и крабовыми палочками
    Ёка с жареным картофелем
    Королевский омлет
    Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом
    Салат с тунцом и сельдереем
    Творожный смузи с бананом и какао
    Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гренки с колбасой и сыром на сковороде
    Яичные блинчики с сыром
    Смузи из огурцов для похудения
    Ветчина из свинины в ветчиннице

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Напомнила мне о том, что надо купить редиску))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, иди с Богом за редиской давай!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Клубничный Раф
    Синнабоны с вишней
    Вишневое варенье с корицей на зиму
    Кукуруза с сыром на сковороде
    Салат из помидоров с красным луком
    Салат с цикорием
    Хреновина с томатной пастой и чесноком

    Лагман в афганском казане из свинины
    Треска в сметане на сковороде
    Баклажаны в сладком соусе с помидорами
    Наливка «4 на 4»
    Мороженое из бананов и кефира
    Чай луговой
    Торт «Кудрявый парень»
    Мобильная версия сайта