Рулет из омлета с сыром

Ингредиенты

Яйца - 2 штуки;

Вода - 2 ст. ложки;

Сыр - 1 ст. ложка;

Вяленые или свежие помидоры - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Свежая зелень - по вкусу;

Растительное масло - для жарки.

180 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

50 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления рулета из омлета предлагаю испечь тонкий как блинчик омлет, посыпать его сыром, зеленью, добавить ломтики свежих или вяленых помидоров и скрутить.

Сыр подходит любого сорта: брынза, моцарелла, сорта с плесенью, полу-твердые или твердые...

Ингредиенты для рулета из омлета с сыром

Остановлюсь на варианте с вялеными помидорами, которые можно приготовить самим и сыром пармезан.

Сыр натрите.

Каждое яйцо размешайте с одной столовой ложкой холодной воды, добавьте чуток соли.

На горячую сковородку вылейте яичную массу и распределите её тонко по поверхности.

Убавьте огонь до среднего.
Сразу посыпьте сыром, зеленью и кусочками помидоров: равномерно по всей поверхности или по секторам.
Закройте крышкой и поверхность омлета схватится в считанные минуты.

Скрутите омлет рулетом.

Со вторым яйцом поступите аналогично.

Разрежьте рулет из омлета с сыром на кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с болгарским перцем

Омлет с крабовыми палочками и сыром

Омлет с фаршем на сковороде

Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Омлет на лаваше с сыром и помидором

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлет с картофелем и сыром

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с грушей и орехами

Смузи с голубикой

Пшенная каша в пароварке (на молоке)

Омлет Пуляр

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Такой омлетик я тоже люблю с вялеными помидорками.

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Лана, у меня сейчас очень помидорный период... ))

ответить

Елена

Вкусно и нарядно!

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Лена , спасибо:)

ответить

Ната Киселева

Чудесный завтрак!

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо! на завтрак особенно подходит:)

ответить

Анжелика

Ох,как аппетитно!И на завтрак отлично и как закуска!

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо :)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет из омлета с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты