E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет, фаршированный грибами п

Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу

Аймкук

Ингредиенты

Омлет:

Яйцо куриное - 160 грамм;

Молоко - 60 мл;

Соль - 2 грамма;

Масло сливочное - 10 грамм;

Начинка:

Грибы - 92 грамма;

Сметана - 30 мл;

Масло сливочное - 6 грамм;

Подача:

Масло сливочное - 10 грамм.

  • 544 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Предлагаю вспомнить былые времена и приготовить омлет, фаршированный грибами по госту. Выход на одну порцию по госту получается 130 грамм. Для моих мужчин, это конечно, порция для воробушка. Приходится увеличивать количество порции, чтобы накормить своих домашних. Итак, начинаем.


Нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное яйцо, соль, молоко, масло сливочное, грибы, сметана.

Ингредиенты для омлета фаршированного грибами по госту


Грибы очищаем от кожицы, промоем и обсушим. Нарезаем пластинками. В сковороде добавляем сливочное масло, грибы. Обжариваем до готовности. Заправляем сметаной.

Грибы со сметаной


В глубокой посуде взбиваем куриные яйца, молоко и соль.

Яйца с молоком


В сковороду кладём сливочное масло. Наливаем половину яичной смеси. Жарим на небольшом огне под закрытой крышкой.

Жарим яичную смесь


Когда омлетная смесь немного загустеет, в центре выкладываем половину начинки.

Выложить грибы


Закрываем с двух сторон омлетной массой, придавая форму пирожка. Дожариваем до готовности.

Свернуть омлет


Омлет, фаршированный грибами по госту, готов. Перекладываем на тарелку швом вниз, поливаем сливочным маслом.

фото омлета фаршированного грибами


Подаём немедленно к столу.

Перед подачей украсить омлет


Приятного вам аппетита!

Рецепт омлета фаршированного грибами по гост

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 40

    Подписчиков

  • 73

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Просто повар
попробуйте вместо сметаны сливки добавить
Нравится
(0)
ответить
я готовила омлет с грибами, но Ваш вариант намного проще))) надо попробовать))
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, пробуйте!
Нравится
(0)
ответить
валерия
отличный омлетик!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
спасибо, было вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта