Банановые панкейки на овсяной муке

Сейчас стали очень популярны рецепты с использованием овсяной, рисовой, миндальной, гречневой, нутовой и т.п. муки. Ведь в отличие от пшеничной она намного полезнее. И сегодня я предлагаю вам приготовить вместе со мной банановые панкейки на овсяной муке. Они получаются очень вкусными, нежными, пористыми и румяными.

Чтобы сделать их на 100% полезными, нужно исключить из списка продуктов сахарный песок, заменив его мёдом или любым другим сахарозаменителем.

Подают такие панкейки в тёплом виде, зачастую на завтрак или во время чаепития.

Ингредиенты

Молоко - 0,5 стакана

Банан - 1 шт. (200 г)

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Овсяная мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Стакан = 250 мл

234 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 28 голосов

46 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления банановых панкейков на овсяной муке нам потребуются следующие ингредиенты.

В объемной миске соединяем куриное яйцо, сахар, растительное масло, мякоть банана и молоко.

Взбиваем погружным блендером до однородного состояния.

Вводим овсяную муку и разрыхлитель.

Перемешиваем до исчезновения комочков, по консистенции тесто должно напоминать не слишком густую сметану, это регулируется количеством муки. Накрываем миску полотенцем и оставляем тесто на 10 минут в покое, после чего приступаем к выпечке панкейков.

Разогреваем сухую сковороду, выливаем в центр 2 ст.л. теста и ждём появления явных пузыриков на поверхности лепёшки. Огонь при этом должен быть ниже среднего, иначе тесто не успеет пропечься и быстро подгорит.

Переворачиваем оладушек на другую сторону и допекаем до румяной корочки. Аналогичным образом создаём и остальные панкейки, пока не закончится тесто.

К столу банановые панкейки на овсяной муке подаём в тёплом виде, дополнив мёдом, кленовым сиропом, вареньем или сгущённым молоком.

Приятного аппетита!

Банановые панкейки на овсяной муке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Банановые панкейки

Подборка рецептов

Овсяно-банановые панкейки

Панкейки на йогурте с бананом

Панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс

Панкейки диетические

Овсяные панкейки

Подборка рецептов

Панкейки на овсяном молоке

ПП творожные панкейки

Панкейки овсяные

ПП панкейки на кефире

Банановые блинчики на овсяной муке

Подборка рецептов

Постные овсяные блинчики

ПП панкейки на кефире

ПП блинчики с бананом

Панкейки

Подборка рецептов

Панкейки с кукурузной мукой

Панкейки на ряженке

Банановые панкейки с рисовой мукой пп

Толстые (пышные) блины на молоке

Оладьи банановые

Подборка рецептов

Творожно-банановые оладьи

Банановые оладьи ПП с рисовой мукой

Банановые оладьи на молоке

Постные оладьи из тыквы

Банановые блинчики

Подборка рецептов

Протеиновые блинчики

Банановые панкейки

Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)

Банановые панкейки с шоколадом внутри

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Слажкоежка Зема

Я готовила второй раз, только масло не добавляла и сахара еле-еле. Сначала немного взбила яйцо с солью и буквально щепоткой сахара. Отдельно блендером соединила всё остальное, затем всё аккуратно смешала. Сковорода антипригарная.

Фото

ответить

Фарида

Рецепт не точный. Тесто разваливается и горит на сковородке без масла. Одного яйца мало. Нужно 2 яйца и сковороду смазывать маслом. У меня получились страшные подгоревшие и непропеченные лепешки. Не рекомендую, так как это перевод продуктов.

ответить

Ирина

Очень вкусные получились!!! Рецепт действительно рабочий, добавляла 2 яйца.

ответить

Ирина

Обалденные! Вместо сахара добавила мёд, спасибо большое за рецепт!

ответить

Людмила

Мне кажется, нужно два яйца, будет вкуснее, а так рецепт очень хорош

ответить

Инна Автор рецепта

Людмила, спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановые панкейки на овсяной муке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты