Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Творожно-банановые оладьи

Творожно-банановые оладьи

Это тонкие и очень нежные творожные оладьи с выраженным вкусом банана и корицы! Они отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса.

Ингредиенты

Творог – 220 г

Банан – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Мёд – 1 ст.л.

Молоко – 0,5 стакана

Мука – 5 ст.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Корица – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л. (+ для жарки)

  • 212 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
28 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Творожно-банановые оладьи – это прекрасная интеграция нежного творожного вкуса и экзотической нотки банана! Это вкусный и полезный завтрак или полдник, который обязательно порадует вас и ваших близких! Данный рецепт содержит в себе приготовление именно оладий, а не сырников. Они получатся тонкими и очень нежными.


Для приготовления блюда мы возьмем творог любой жирности, банан (желательно очень спелый или даже переспелый), яйцо, мёд, молоко, а также муку, разрыхлитель, корицу и растительное масло. Итак, приступим!

Ингредиенты для творожно-банановых оладий


В удобную миску выкладываем творог и поломанный на кусочки банан. Тщательно разминаем вилкой до более-менее однородного состояния. Можно воспользоваться блендером.

Соединить творог с бананом


Добавляем к получившейся массе молоко, яйцо и мед. Перемешиваем до образования однородной жидкости.

Добавить молоко, яйцо и мед


Просеиваем муку и замешиваем негустое тесто на оладьи.

Всыпать муку


Добавляем разрыхлитель и корицу по вкусу.

Всыпать разрыхлитель и корицу


Перемешиваем. Тесто для оладий из творога и банана готово!

Размешать тесто


На горячую сковороду (либо сухую, либо с растительным маслом) ложкой выкладываем тесто, формируя тонкие оладьи. При выпекании на сухой сковороде оладьи получаются похожими на панкейки.

Положить тесто ложкой на сковороду


Печем с двух сторон до образования румяной корочки.

Пожарить оладьи


Творожно-банановые оладьи готовы! Подаем к столу и с удовольствием угощаемся!

Рецепт творожно-банановых оладий


Приятного аппетита!

Фото творожно-банановых оладий


Творожно-банановые оладьи, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Гость
Оладушки супер. Всегда готовлю по рецепту вашему
0
ответить
Юлия
Ирина, огромное спасибо за рецепт, очееень вкусно)!!! Я не знаю что там у кого не получилось, т.к. сама далека от повара, но на личное усмотрение все взбила миксером, да, они не такие пышные как у Вас на фото, но все получилось и очень вкусно!) Ребенок счастлив и я рада).
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Юлия, спасибо вам за обратную связь!!!
0
ответить
Мария
Оладьи разлазятся. Даже больше  муки не помогло, Спасибо за испорченные продукты.
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Мария, жаль, что оладьи по рецепту у вас не удались. Благодарю вас за комментарий.
0
ответить
Оля
К сожалению не получились оладушки! Рецепт я поменяла лишь немного- из 5. Ложек муки, две ложки взяла муки крупного помола. Все остальное делала точно по рецепту. Соды пол чайной ложки. Оладьи не поднялись и очень быстро подгорали.. переворачивать пришлось пока верх не схватился… жарила на чугунной сковороде на самой низкой температуре, иначе горело сразу!  Что не так? Почему не получилось? :dissapointedface: Спасибо заранее! 
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Оля, жаль, что у вас не получились оладьи. Скорее всего, дело в муке. Мука грубого помола содержит меньше клейковины, а потому тесто получается совсем другим. Заменять грубой мукой обычную можно, но лучше лишь часть, например, 50 на 50. Готовые оладьи и должны получится достаточно тонкими, не супер-пышными. Желаю, чтобы в следующий раз всё получилось на ура!) Спасибо вам за комментарий!
0
ответить
Антонина
Очень вкусно, благодарим, завтрак понравился
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Антонина , благодарю вас за комментарий!
0
ответить
Виктория
Ужасный рецепт! вообще не рекомендую ни бананы ни творог в оладки! хотя обычно оч вкусно пеку 
Не поднялись тонкие-какие-то слизкие внутри-ужас. бананы были белые, нормальные. Вообщем испорченные продукты
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Виктория, жаль, что оладьи вам не понравились. Благодарю за обратную связь!
0
ответить
Евка
Очень вкусные
:smilehearth::catwithhearts::bestofthebest::hearth:
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Это точно:) Спасибо))
0
ответить
Давно я оладки не готовила - ушла исправляться))))
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Да, такую вкусняшку надо регулярно делать:smiletongue:
0
ответить
Ароматные нежные оладушки у тебя, Ирочка!
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Рената, благодарю!
0
ответить
Отличные оладьи!:bestofthebest:
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Томочка, спасибо!
0
ответить
Отличные оладушки!:bestofthebest:
0
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Спасибочки!
0
ответить

Свежие рецепты


Заливное из курицы и свинины

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Пудинг из тапиоки

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

Буженина с перцем

Суп с клецками на свином бульоне

Свиные ножки в мультиварке

Форшмак из скумбрии

Печенье с предсказаниями на Новый год

Малиновый чай с молоком

Брусничный маринад для шашлыка
Мобильная версия сайта