E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Пироги →
    Песочный пирог с жимолостью и творогом

    Песочный пирог с жимолостью и творогом

    К своему стыду не помню, ела ли я когда-то жимолость, но попробовав поняла, что вкус был мне знаком. Так как эта ягодка весьма полезна и вкусна, почему бы в сезон не использовать её в какой-нибудь выпечке.

    Например, можно испечь такой пирог, с рассыпчатой песочной основой, нежным творожным слоем и ягодой.

    Пирог из песочного теста с жимолостью и творогом хорош в тёплом виде, но когда он постоит ночь в холодильнике, станет совсем иной структуры и на вкус будет больше походить на торт-десерт.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Масло сливочное - 90 г

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Сахар - 25 г

    Мука пшеничная - 160 г

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 180 г

    Сметана - 50 г

    Сахар - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Ванилин - 1 г

    Жимолость - 100 г

    Диаметр моей формы - 20 см
    • 277 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.41
    • Ж: 13.35
    • У: 31.68

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для песочного пирога с жимолостью и творогом подготовить ингредиенты по списку.


    Сахар, муку, масло и разрыхлитель соединить.


    Перетереть в крошку.


    Добавить яйцо.


    Замесить тесто.


    В блендере взбить творог, сахар, яйцо, сметану и ванилин.


    Форму (диаметром 20 см) смазать немного маслом. Выложить тесто, сделав небольшие бортики.


    Выложить творожную начинку.


    Разложить жимолость.


    Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Начинка должна хорошо схватиться, а тесто - подрумяниться.


    Нежный и сладкий песочный пирог с жимолостью и творогом готов.


    Приятного аппетита.



    Песочный пирог с жимолостью и творогом, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Творожные пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с ежевикой
    Пирог с творогом и вяленой вишней
    Песочный пирог с творогом и вишней
    Пирог из лаваша с вишней и творогом
    Творожные пироги со смородиной

    Подборка рецептов

    Пирог с творогом и смородиной
    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
    Творожный пирог со смородиной на растительном масле
    Чизкейк с черной смородиной
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте
    Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой
    Лакомка из песочного теста с творогом
    Творожно-апельсиновый пирог
    Жимолость

    Рецепты по ингредиенту

    Морс из жимолости
    Варенье из жимолости без варки
    Варенье пятиминутка из жимолости
    Пирог с жимолостью

    Дополнения к рецепту

    • Этого количества теста, хватит на форму большего диаметра, слой получится тоньше, но тогда начинку надо будет увеличить.
    • Ягодой пирог не испортишь, можно сделать и больше.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный слоеный салат с грибами
    Паштет колбасный (из колбасы)
    Луковая икра
    Тушеный судак с луком и морковью
    Гуляш из говядины в скороварке
    Филе дорадо в кляре
    Пшенично-ржаной хлеб с кукурузной мукой на закваске

    Постный морковный торт с апельсиновым кремом
    Булочки как пух с повидлом
    Трубочки с мясом
    Миндальные капкейки
    Постные пирожки с рисом и грибами
    Свиная грудинка с овощами на сковороде
    Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде
    Мобильная версия сайта