E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной

    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной

    Очень вкусный и мягкий пирог с сочетанием творога, какао и чёрной смородины. Смородина придаёт пирогу приятную кислинку.

    Ингредиенты

    Яйца - 2 шт.

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Сахар - 180 г

    Мука пшеничная - 170 г

    Творог - 200 г

    Масло сливочное - 100 г

    Ванилин - 1 г

    Молоко - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 10 г

    Смородина чёрная - 50 г

    Крахмал - 1 ст.л.

    • 305 кКал
    • 50 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам простой и очень вкусный творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной. В составе пирога доступные продукты, которые найдутся у каждой хозяйки, да и приготовление пирога не потребует каких-то особых навыков. Такой пирог можно приготовить для семейного чаепития. Творог лучше использовать мягкий и желательно протереть его до однородности сквозь сито. Смородину нужно обвалять в крахмале, чтоб она не пустила лишний сок в тесто.


    Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Мягкое сливочное масло поместить в глубокую миску, добавить сахар и ванилин, хорошо растереть венчиком.


    По одному добавить яйца, взбивая после каждого.


    В миску добавить молоко и протёртый творог, тщательно перемешать.


    В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и какао.


    В яично-творожную массу добавить сухую смесь и перемешать до однородной массы. Тесто получится довольно густым.


    Пересыпать крахмалом замороженную смородину и добавить её в тесто. Аккуратно перемешать, чтоб ягоды не лопнули.


    Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и переложить тесто.


    Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной 45-50 минут до сухой шпажки.


    Посыпать остывший пирог сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог со сливочным сыром и джемом
    Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)
    Творожный чизкейк с печеньем с выпечкой
    Пирог с малиной и творогом
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с творогом и яблоками
    Песочный пирог с творогом и вишней
    Пирог «Посыпушка» с творогом
    Творожный чизкейк с печеньем с выпечкой
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Шоколадный пирог с грушами
    Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с красной смородиной
    Пирог с черникой
    Закрытый пирог с клубникой (на масле и сметане)
    Тарт с черной смородиной
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирожки с фаршем и картошкой на сковороде
    Пирог с лисичками и картошкой
    Миндальные пряники
    Песочное печенье на молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Майя
    Спасибо за рецепт! Пирог получился очень нежный и вкусный! Но я добавила сверху шоколадную глазурь! Так намного вкуснее!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта