Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного тарта с черной смородиной.
Влейте в глубокую емкость растительное масло, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте сахар и соль и взбейте. Если будете использовать сливочное масло или маргарин, то сначала растопите его не до кипения на водяной бане или в микроволновке.
Всыпьте пшеничную муку по частям и вмешайте ее в массу. По желанию можете добавить щепотку ванильного сахара, но не разрыхлитель!
Тесто накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 15 минут.
В глубокой емкости соедините сметану любой жирности и сахар, вбейте туда же куриное яйцо и все аккуратно взбейте.
Извлеките песочное тесто из холодильника. Разогрейте духовку до 180 градусов. Распределите тесто по форме, заходя и на бортики. Влейте сметанную начинку и распределите по ней промытые ягоды смородины. Поместите форму в духовку.
Испеките тарт с черной смородиной в течение 25-30 минут, следя за его поверхностью и бортиками. Как только бортики как следует подрумянятся, а начинка стабилизируется, извлеките пирог из духовки и дайте ему остыть.
После остывания выложите тарт на тарелку и подайте к столу, украсив свежей мятой. Не забудьте заварить ароматный чай либо кофе.
Приятного вам!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий