Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Морс из жимолости

Ягоды жимолости обладают кисло-сладким вкусом с легкой горчинкой. Если хотите получить порцию витаминов и насладиться вкусом ягод - приготовьте морс. Этот полезный, легкий, вкусный напиток будет просто идеален для жаркого лета. Пользы от морса больше, чем от других ягодных напитков. А все потому, что ягодный сок не подвергается термической обработке, а добавляется в напиток в чистом виде.

Ингредиенты

Жимолость - 1 стакан

Сахар - 3 ст.л.

Вода - 1,3 л

Мята - 2 листочка

Использую стакан объемом 180 мл

22 кКал
25 мин.
25 мин.

У: 5.6

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления морса из жимолости возьмите спелые ягоды жимолости и сахар. Ягоды переберите, удалите подпорченные экземпляры и растительный мусор.

Ягоды промойте и всыпьте в чашу блендера.

При помощи насадки металлический нож измельчите ягоды до состояния пюре.

Перелейте ягодное пюре в металлическое ситечко.

Процеженный сок из жимолости пока отставьте в сторону. Жмых не выбрасывайте.

В небольшую кастрюльку или сотейник всыпьте сахар, добавьте жмых жимолости и положите пару листочков мяты или мелиссы.

Влейте в сотейник холодную воду и поставьте на огонь.

Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и дайте отвару остыть до комнатной температуры.

Остывший отвар процедите через ситечко. Жмых выбросьте.

В процеженный ягодный отвар влейте сок жимолости.

Перемешайте. Морс из жимолости готов. Можете поставить его в холодильник для охлаждения.

Наслаждаемся вкусным и одновременно полезным напитком - морсом из жимолости.

Вкус нежный, аромат легкий, присутствует нотка мяты.

Вместо сахара можете добавить мед. Только мед кладите в остывший ягодный отвар.

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Рецепты по ингредиенту

Пирог с жимолостью

Кисель из жимолости

Варенье пятиминутка из жимолости

Варенье из жимолости без варки

Дополнения к рецепту

Для приготовления морса можно использовать свежие или замороженные ягоды жимолости.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное