Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Банановые оладьи (классические)

    Банановые оладьи (классические)

    На нашей сайте вы найдете множество рецептов банановых оладий, но оказалось, что нет рецепта самый простых, с которыми справится и ребенок.

    Восполняем этот пробел.

    Банановые оладьи получаются пышными, вкусными, в меру сладкими, с ярким банановым вкусом, не жирными. Подать их можно с медом, йогуртом, любым сиропом, но на мой взгляд, они вкуснее всего - со сметаной.

    Ингредиенты

    Бананы - 2 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - 2 ст.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    Мука пшеничная - 100-120 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

    • 234 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 5.2
    • Ж: 8.3
    • У: 34.6

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 77 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления классических банановых оладий подготовьте продукты по списку.


    Готовятся они просто и быстро, важно лишь выбрать мягкие бананы обычного размера и обратить внимание на количество муки: она, как известно, бывает разная, и ее количество будет зависеть от размера бананов и яиц. Начните с малого количества, добавить всегда успеете, а вот сделать тесто жиже - уже проблема.


    Бананы разомните вилкой или толкушкой для пюре.


    Добавьте яйца, соль, сахар, ванилин.


    Перемешайте до однородности.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Вот такое получится тесто: оно лениво спадает с венчика.


    Можно жарить.


    Разогрейте в сковороде масло и выкладывайте ложкой тесто.


    Жарьте банановые оладьи на огне ниже среднего по 2-3 минуты с каждой стороны.


    Затем выкладывайте на тарелку с абсорбирующей бумагой, чтобы она впитала лишний жир.


    Простые пышные банановые оладьи готовы.


    Приятного аппетита!


    Банановые оладьи (классические), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи банановые

    Подборка рецептов

    Банановые оладьи на молоке
    Оладьи из бананов, овсянки и яиц
    Банановые панкейки на кефире
    Оладьи из кабачков с бананом
    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Рисовые оладьи с куриным мясом
    Оладьи из тыквы с сыром
    Оладьи с бананом на кефире
    Панкейки пышные
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блинчики с отварным мясом и жареным луком
    Блины на сыворотке с апельсином
    Блины из кукурузной муки на кефире
    Постные морковные оладьи
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с вафельными коржами в микроволновке
    Бутерброды с авокадо и брынзой
    Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)
    Панкейки на йогурте с бананом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Рита
    Спасибо за рецепт. Удались на славу! Вкусно, не пришлось выбрасывать мягкие бананы.
    Фото
    1
    ответить
    Гость
    Рита, Это остатки роскоши после съеденного.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Рита, приятного аппетита!
    0
    ответить
    Ирина
    Жарила сразу под крышкой на сухой сковороде, получаются просто бомбически, но единственное добавила чуть-чуть буквально молока, потому что тесто густое получилось, ну не как на оладья, но это получилось даже вкуснее, спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ирина, спасибо и Вам за отзыв. Приятного аппетита!
    0
    ответить
    Екатерина
    Это восторг, действительно воздушные и очень вкусные оладушки. Семья в восторге. Спасибо за рецепт, буду использовать
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, приятного аппетита!
    0
    ответить
    Ирина
    Муки пришлось добавить почти в два раза больше, иначе тесто очень жидкое и они почему-то сыроватые внутри, хотя жарила дольше и с закрытой крышкой
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ирина, мука - дело такое: может понадобиться больше/меньше указанного, но точно не в два раза больше.
    Закрытая крышка - не гарантия. Главное - соблюдать режим нагрева: он не должен быть сильным, иначе получим то, что получили - сыроватые внутри.
    1
    ответить
    Натали333
    Спасибо! Получились очень красивые и вкусные. Если не любитель сладкого, то сахар можно вообще не добавлять. Дарила на минимальном количестве масла, а последние вообще без масла.
    Фото
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
     Натали333, приятного аппетита и спасибо за фото отчет!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Лана
    Молодец, и разрез показала:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, тю, ты штоль не знала, что я-то всегда показываю разрезики :smiletongue:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Сахар у тебя какой интересный. Тоже хочу такой:smilehearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, дык он у меня всегда в кадре)))))) Обычный тростниковый:smile:
    0
    ответить
    Татьяна
    Пекла как-то, ооочень вкусные и ароматные, правда-правда:smiletongue:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, все так :sendkiss:
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)
    Рис с соусом ткемали
    Пирожки с цветной капустой
    Пирожки со свеклой в духовке
    Свекольный чай
    Хлеб из муки топинамбура
    Салат из жареного дайкона с печенью

    Хлеб на закваске с оливками
    Пельнянь (пельмени по-удмуртски)
    Грибной суп в казане на костре
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Кабачковая икра с сыром
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Мобильная версия сайта