E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Постные морковные оладьи

    Постные морковные оладьи

    Морковь сейчас молодая и сладкая, она хорошо подходит для оладушек, хотя при желании ее всегда можно заменить на любой любимый овощ, фрукты и ягоды, которые хорошо сочетаются с манным тестом. Манку берите меленькую, она отлично набухает и оладьи из нее получаются просто бесподобными.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 160 г

    Мука пшеничная - 50 г

    Вода теплая - 250 г

    Морковь - 80 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - щепоть

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Масло растительное - для жарки

    • 181 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для постных морковных оладий с манкой и мукой. Морковь очистите от кожуры, помойте и обсушите.


    Отмерьте в глубокую миску необходимое количество манной крупы, муки, добавьте соль и сахар, а также неполную ложку дрожжей.


    Влейте теплую воду.


    Смешайте тесто до однородности. Тесто получится необычным, но пусть вас это не смущает, просто манке нужно дать хорошо набухнуть.


    Накройте миску с тестом пищевой пленкой без доступа воздуха и отправьте в теплое место минут на 30 минимум.


    А пока натрите морковку на специальной терке тоненькой соломкой.


    Спустя время манная крупа отлично набухнет, а тесто значительно увеличится в размерах.


    Переложите в тесто натертую морковку.


    Очень аккуратно перемешайте все и дайте тесту еще несколько минут постоять.


    Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла, выкладывайте в него по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте на умеренном огне минуты по 3 с каждой стороны. Не лейте масла много, поскольку оно моментально впитывается блинчиками.


    Выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.


    Постные морковные оладьи готовы - пышные, вкусные и сытные. Подавайте с вареньем или сладкими сиропами.


    Приятного.


    Постные морковные оладьи, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Панкейки на кефире
    Оладьи на молоке и сухих дрожжах
    Оладьи из муки с печенью
    Оладьи на живых дрожжах и молоке
    Оладьи на воде

    Подборка рецептов

    Капустные оладьи с сыром
    Постные оладьи с яблоками и овсянкой
    Панкейки на воде
    Луковые оладьи
    Оладьи без яиц

    Подборка рецептов

    Панкейки на кефире без яиц
    Дрожжевые оладьи без яиц
    Оладьи на простокваше без яиц
    Оладьи на закваске
    Морковные оладьи

    Подборка рецептов

    Драники из картофеля и моркови
    Морковные оладьи с рисовой мукой
    Овощные блинчики
    Кабачковые оладьи с морковью
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)
    Мини-панкейки на молоке
    Блины на пахте
    Блины с шоколадом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пицца с картофелем
    Маринованные опята быстрого приготовления
    Маринад для шашлыка с таном
    Брускетта с авокадо и вялеными томатами
    Постные оладьи

    Коллекция рецептов

    Постные капустные оладьи
    Оладьи постные с ягодами
    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Хороши! Но, Тань, ну, ты и сама все знаешь... ГДЕ РАЗЛОМ, УКУС, ОТКУС, РАСКУС, ПЕРЕКУС????
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
     Матильда,  я про него вспоминаю, когда все уже съели  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта