Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Мини-панкейки на молоке

    Мини-панкейки на молоке

    Предлагаю вам порадовать своих деток и приготовить маленькие панкейки на молоке по данному рецепту. Ведь всем известно, что детвора сначала оценивает блюдо глазами, а только потом приступают к дегустации. Так вот, чтобы их удивить, создайте те самые панкейки, только сделайте их в разы меньше. Уверяю, реакция будет незабываемой.

    Замешивать тесто для панкейков я буду на молоке с добавлением куриного яйца и разрыхлителя. Выпечка получится нежной, пористой и румяной. С чем их подать - решать вам, у меня это была сгущёнка.

    Ингредиенты

    Молоко - 125 мл

    Сахар - 1 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Мука пшеничная - 125 г

    • 227 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 223 голосов
    43 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления мини-панкейков на молоке.


    В миску нальем тёплое молоко, вобьем куриное яйцо, добавим сахарный песок и растительное масло. Венчиком тщательно перемешаем.


    В яично-молочную смесь введём просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешаем до получения однородного теста.


    Затем переложим его в кондитерский одноразовый мешочек.


    Разогреем сухую сковороду, обрежем кончик мешочка и отсадим из него тесто, формируя небольшие круглые лепёшки, диаметром около 2-3 см (можно и меньше). Сделаем средний нагрев и дождёмся, когда на поверхности блинчиков появятся пузырьки. Перевернем их на другую сторону, поддев деревянной лопаткой, или воспользуемся шпажкой, и будем печь мини-панкейки на молоке еще 1-1,5 минуты. Подобным образом израсходуем всё тесто.


    На стол мини-панкейки подадим в тёплом виде, дополнив их мёдом или сгущённым молоком.


    Приятного аппетита!


    Мини-панкейки на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Панкейки на молоке

    Подборка рецептов

    Панкейки на кислом молоке
    Панкейки в микроволновке
    Панкейки на молоке с разрыхлителем
    Панкейки с хурмой и маком
    Оладьи на молоке

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на сметане с яблоками (без яиц)
    Молочные оладьи на желтках
    Шпинатные панкейки
    Оладьи из рисовой каши

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Согласна с Вероникой, пресные и резиновые. В половину теста добавила шоколадные капли, хоть это их спасло…
    0
    ответить
    Tastr
    Гость, чтобы не были резиновыми, проверьте качество разрыхлителя и добавляйте его всегда вместе с мукой. Сахар можно добавлять по своему вкусу и обязательно - щепотку соли.
    0
    ответить
    Гость
    :bestofthebest:
    1
    ответить
    Аделина
    А туда можно добавить начинку? ну например я хочу добавить шоколадку
    0
    ответить
    Гость
    Аделина,да можно 
    0
    ответить
    Тата
    Неправильно указана граммовка. Автор рецепта, вы сами попробуйте заведите тесто с 125 гр муки и посмотрите что получится
    5
    ответить
    Анна
    Панкейки получились просто вау вкусные даже без варенья или сгущёнки
    5
    ответить
    Гость
    Анна, да
    0
    ответить
    дарья
    ну не знаю, у меня ничего её получилось. Делала все по рецепту, во первых все подгорело, во вторых мало тесто не вкусное. Может все же я готовить не умею:(
    1
    ответить
    ...
    Тесто из мешка выливается оно очень жидкое
    2
    ответить
    Вера
    Спасибо за рецепт!
    Панкейки получились обалденные!
    4
    ответить
    Вероника
    Получились пресные и резиновые лепёшки. Отвратительный рецепт.
    9
    ответить
    Ирина
    Вероника, у меня то же самое
    2
    ответить
    Тата
    Вероника, +1
    0
    ответить
    Гость
    Вероника, у меня тоже 
    0
    ответить
    Алина
    Они просто идеальные, и очень быстро готовятся. Спасибо за рецепт, очень вкусное
    8
    ответить
    Жасмин
    Алина, вы добавили соль
    0
    ответить
    Алена Прика
    Вау, как пуговки! :bestofthebest:
    5
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Алена Прика, :smile:
    3
    ответить
    Светлана
    Супер!!! такие маленькие))) завтра обязательно пеку их утром на завтрак !! очень наверное моим мелким понравится))
    6
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Светлана Терлюкевич, спасибо)) Детвора точно будет в восторге, они любят такие штучки :smile:  
    4
    ответить

    Свежие рецепты


    Блины с голубикой
    Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке
    Фасоль по-монастырски с овощами
    Пицца с луком и солеными огурцами
    «Рис» из капусты брокколи
    Картошка на сыре в духовке на противне
    Сырники с морковью, творогом и манкой

    Свиные пятачки в духовке
    Компот из клубники с базиликом на зиму
    Блины с вишней и сметанным кремом
    Яичница с беконом и перцем
    Пирог с вешенками
    Хлеб в беконе на сковороде
    Жареные пирожки с брусникой на сковороде
    Мобильная версия сайта