E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Мини-панкейки на молоке

Мини-панкейки на молоке

Предлагаю вам порадовать своих деток и приготовить маленькие панкейки на молоке по данному рецепту. Ведь всем известно, что детвора сначала оценивает блюдо глазами, а только потом приступают к дегустации. Так вот, чтобы их удивить, создайте те самые панкейки, только сделайте их в разы меньше. Уверяю, реакция будет незабываемой.

Замешивать тесто для панкейков я буду на молоке с добавлением куриного яйца и разрыхлителя. Выпечка получится нежной, пористой и румяной. С чем их подать - решать вам, у меня это была сгущёнка.

Ингредиенты

Молоко - 125 мл

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 125 г

  • 227 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 149 голосов


Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления мини-панкейков на молоке.


В миску нальем тёплое молоко, вобьем куриное яйцо, добавим сахарный песок и растительное масло. Венчиком тщательно перемешаем.


В яично-молочную смесь введём просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешаем до получения однородного теста.


Затем переложим его в кондитерский одноразовый мешочек.


Разогреем сухую сковороду, обрежем кончик мешочка и отсадим из него тесто, формируя небольшие круглые лепёшки, диаметром около 2-3 см (можно и меньше). Сделаем средний нагрев и дождёмся, когда на поверхности блинчиков появятся пузырьки. Перевернем их на другую сторону, поддев деревянной лопаткой, или воспользуемся шпажкой, и будем печь мини-панкейки на молоке еще 1-1,5 минуты. Подобным образом израсходуем всё тесто.


На стол мини-панкейки подадим в тёплом виде, дополнив их мёдом или сгущённым молоком.


Приятного аппетита!


Мини-панкейки на молоке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Анна
Панкейки получились просто вау вкусные даже без варенья или сгущёнки
Нравится
(1)
ответить
дарья
ну не знаю, у меня ничего её получилось. Делала все по рецепту, во первых все подгорело, во вторых мало тесто не вкусное. Может все же я готовить не умею:(
Нравится
(0)
ответить
...
Тесто из мешка выливается оно очень жидкое
Нравится
(1)
ответить
Вера
Спасибо за рецепт!
Панкейки получились обалденные!
Нравится
(1)
ответить
Вероника
Получились пресные и резиновые лепёшки. Отвратительный рецепт.
Нравится
(2)
ответить
Ирина
Вероника, у меня то же самое
Нравится
(2)
ответить
Алина
Они просто идеальные, и очень быстро готовятся. Спасибо за рецепт, очень вкусное
Нравится
(6)
ответить
Жасмин
Алина, вы добавили соль
Нравится
(0)
ответить
Вау, как пуговки! 
Нравится
(5)
ответить
Инна Автор рецепта
Алена Прика, 
Нравится
(3)
ответить
Супер!!! такие маленькие))) завтра обязательно пеку их утром на завтрак !! очень наверное моим мелким понравится))
Нравится
(6)
ответить
Инна Автор рецепта
Светлана Терлюкевич, спасибо)) Детвора точно будет в восторге, они любят такие штучки   
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта