E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи из рисовой каши

Оладьи из рисовой каши

Необычные оладьи из, казалось бы, обычной рисовой каши! Нет ничего проще и оригинальнее, тем более если добавить в тесто маковую начинку.
Аймкук

Ингредиенты

Рис – 0,5 стакана

Вода – 1 стакан

Соль – щепотка

Молоко – 0,5 стакана

Мак – 40 г

Яйца – 1 шт.

Мёд – 1 ч.л.

Мука – 3-4 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

  • 179 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Оладьи из рисовой каши

Пошаговый рецепт с фото и видео

Как насчет того, чтобы вместо рисовой каши на завтрак приготовить оладьи из той же самой каши? Конечно, данный рецепт актуален для тех, кто позабыл о контейнере со сваренной кашей из риса в холодильнике и не желает выбрасывать продукт. Но поверьте, это блюдо стоит того, чтобы не полениться и специально сварить кашку. Замаскированные под вкусную выпечку и поданные со сметаной оладьи из рисовой каши удивят и вас, и вашу семью!


Но мне этого мало, поэтому экспериментирую, добавляя в тесто самые разные вкусняшки. Самой стандартной добавкой для рисовых оладий является изюм, так что смело можете использовать его по вкусу в своем блюде. Сегодня поднимаюсь на следующий уровень и пробую для данного рецепта маковую начинку. С ней придется немного похлопотать и потратить свое время, но зато какой необычный получится вкус! Поэтому использование мака в данном рецепте зависит от ваших претензий - в принципе, вы его спокойно можете вычеркнуть из списка ингредиентов! Однако, не спешите, сначала лучше попробуйте!

Ингредиенты для оладий из рисовой каши


Мак заливаем горячей водой и оставляем в стороне на полчаса.

Залить мак кипятком


В это время варим рисовую кашу. В кастрюле соединяем рис и воду, солим и варим до готовности. Это займет 10-15 минут. После чего перекладываем кашу в миску и остужаем.

Сварить рис


Воду от заваренного мака сливаем, перекладываем его в кастрюлю и заливаем молоком.

Положить мак в молоко


Увариваем до выкипания молока и набухания мака.

Сварить мак


В остывшую рисовую кашу вбиваем яйцо, добавляем мед. Перемешиваем.

Положить к рису мед и яйцо


Следом выкладываем подготовленную маковую начинку.

Добавить мак


Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто для оладий. У меня оно получилось достаточно густым.

Всыпать муку и разрыхлитель


Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Влить масло


Тесто готово!

Размешать тесто


Ложкой выкладываем массу на хорошо разогретую сковороду, формируя оладьи желаемого размера. При необходимости смажьте сковороду небольшим количеством масла.

Положить тесто на сковороду


Выпекаем оладушки с двух сторон под крышкой до румяной корочки.

Рецепт оладий из рисовой каши


Оладьи из рисовой каши готовы! Приятного аппетита!


Оладьи из рисовой каши — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Если у вас все-таки залежалась каша из риса, то подойдет любая: как вязкая, так и рассыпчатая, на молоке или воде - пробуйте и ориентируйтесь на консистенцию.
  • Если решили приготовить без мака, влейте молоко непосредственно в кашу в конце приготовления.
  • Уменьшив количество муки, вы можете сделать тесто жиже, а оладьи - тоньше.
  • Вместо меда можно смело использовать сахар, этот ингредиент кладется по вкусу.
  • Я выпекала оладьи на сковороде с антипригарным покрытием, а потому мои оладушки не прилипали и легко снимались.
  • Готовые оладьи можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде, со сметаной и прочими добавками.
Аймкук
Автор рецепта
  • 386

    Рецептов

  • 78

    Подписчиков

  • 80

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Выдумщица ты, Ирочка! Отличные оладушки получились!
Нравится
(0)
ответить
irka9938 Автор рецепта
Стараюсь не отставать! Спасибо
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта