Оладьи из муки с печенью

Вкусная, пышная выпечка с кусочками куриной печени.

Аймкук

Ингредиенты

Куриная печенка - 300 г

Мука пшеничная - 2 стакана

Молоко - 400 мл

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Стакан: 250 мл.

Выход: 20 шт.

184 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Видео рецепт: Оладьи из муки с печенью

Пошаговый рецепт с фото и видео

Если любите блины с начинкой из печени, то этот рецепт обязательно вам пригодится - сохраните его и приготовьте для своих родных и близких, они точно останутся сыты и довольны.

Оладушки пеку часто, хочется, конечно, реже питаться выпечкой, но это так вкусно, что сложно себе и домашним отказать в этом удовольствии.

На днях затеяла испечь блинчики с печеночной начинкой, но решила пойти простым путем и сделала оладушки с печенкой, очень вкусно получилось. Я и раньше готовила подобные оладушки, иногда добавляю фарш, иногда - жареную капусту, всегда вкусно получается.

Итак, подготовим все необходимые продукты для оладий из муки с печенью.

Для начала вскипятите воду, подсолите, опустите в воду промытую печень и проварите буквально 2-3 минуты. Выньте из бульона, остудите.

В миску влейте молоко, добавьте сметану, вбейте яйца.

Добавьте муку, соль, разрыхлитель и тщательно взбейте венчиком.

Печень нарежьте на небольшие кусочки и выложите в тесто, перемешайте.

Разогрейте сковороду с маслом и выпекайте оладушки с двух сторон до румяности на режиме выше среднего.

Готовые оладьи выложите на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

Румяные, вкусные оладьи из муки с печенью готовы, подавать их лучше в теплом виде со сметаной или без.

Приятного аппетита!

Оладьи из муки с печенью — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Галюша Автор рецептаПоддержать автора

Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них. По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.

463
Рецептов
70
Подписчиков
52
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий