E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яичница с кабачками

    Яичница с кабачками

    Яичница с кабачками - сытный и вкусный завтрак для всей семьи.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Укроп - 2 веточки

    • 140 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 4.98
    • Ж: 9.15
    • У: 9.01

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Во многих семьях на завтрак принято подавать яичницу или омлет. Но чтобы разнообразить повседневную трапезу, предлагаю внести некую корректировку в привычные рецепты. Например, если добавить к яичнице кабачки, блюдо заиграет совершенно по-новому. Они сделают его более сытным и вкусным. А на приготовление такого завтрака понадобится всего лишь 10 минут, что не может не радовать.


    Подавать яичницу с кабачками лучше всего в горячем виде, с ломтиком белого хлеба и зеленью.


    Итак, начнём!


    Подготовим продукты по списку к рецепту.


    Молодой кабачок среднего размера тщательно помоем под проточной водой, обсушим и нарежем кубиками. Посолим и поперчим по вкусу. Если овощ окажется с жесткой кожицей, её лучше очистить.


    Теперь нарезку выложим в полиэтиленовый пакет и добавим пшеничную муку.


    Пакет завяжем и интенсивно потрясём. Таким образом кубики кабачка равномерно покроются панировкой, а ваши руки останутся чистыми.


    Тем временем разогреем сковороду с растительным маслом и выложим кабачок.


    Обжарим, периодически помешивая, на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.


    Затем аккуратно, чтобы не повредить желток, вобьем яйца, приправим их специями и накроем сковороду крышкой.


    Готовим яичницу с кабачками на сковороде на медленном огне 5 минут. Данного времени будет достаточно, чтобы белок "схватился", а желток остался жидким.


    Вот и всё, вкусный, сытный завтрак готов. Добавим мелко нарезанный укроп (или любую другую зелень) и вперёд трапезничать!


    Приятного аппетита!


    Яичница с кабачками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница с сосисками и помидорами
    Яичница из куриных и перепелиных яиц
    Яичница с куриным филе
    Шакшука с грибами (с шампиньонами)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Огуречный салат с оливками и сметаной
    Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком
    Индейка с грибами в сливочном соусе
    Салат с апельсином и сыром
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи с сыром и зеленью
    Сэндвич с грудинкой
    Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)
    Десерт из абрикосов
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Маринованный жерех
    Кесадилья с овощами
    Бутерброды с ветчиной, плавленым сыром и соленым огурцом
    Малосольные помидоры

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Tatiana
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта