E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВторые блюда
Шакшука с грибами (с шампиньон

Шакшука с грибами (с шампиньонами)

Яичница на овощной подушке - вкусный и сытный завтрак или обед. или даже ужин. Готовится быстро и просто.
Аймкук

Ингредиенты

Шампиньона мелкие - 10-15 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец острый - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец черный и паприка - по вкусу

  • 85 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Шакшука с грибами (с шампиньонами) - это сочное, яркое, вкусное и сытное блюдо. Полноценный завтрак или легкий ужин, который можно готовить в разных вариациях.


Мужу я всегда заказывала приготовить такое блюдо, называя это "яйцами на подушке", а оказывается это "шакшука")). Конечно, традиционная шакшука готовится с разными "яркими" специями, но я добавляю всегда, что хочется в данный момент.


Шампиньоны я решила оставить целыми, мне показалось, что так интереснее.


Можно добавить еще болгарский перец, но нам и так понравилось.


Количество жгучего перца регулируйте по своему вкусу.


Приготовить продукты. Шампиньоны разморозить, если требуется.


Лук нарезать тонкими четверть-кольцами.


Помидор нарезать кубиками.


На сковороде обжарить лук, добавить грибы и обжаривать 3-5 минут.


В сковороду отправить помидоры и перец, посолить и поперчить, добавить специи (паприку).


Потомить несколько минут.


Разбить яйца, посолить и поперчить.


Прикрыть крышкой на пару минут, чтобы только белок схватился, а желток был жидким.


Подавать шакшуку с грибами с пылу с жару, посыпав зеленью.


Приятного аппетита.


Шакшука с грибами (с шампиньонами) — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 450

    Рецептов

  • 160

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
яся Новичок
очень просто и вкусно) думала это просто яишница с грибами  
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Хе из сазана

Терпуг в кляре на сковороде

Адобо из курицы по-филиппински

Диетический картофельный суп

Польские драники (панские деруны)

Торт с кремом чиз и ягодной прослойкой

Бухлаваш

Меренговый рулет с бананом

Бисквит из киселя

Свинина Адобо

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

Крокеты из индейки

Диетический суп-пюре из цветной капусты

Тёртики (терунки)
Мобильная версия сайта