E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Чеснок - 4-6 зубков

Петрушка - 10 веточек

Укроп – 10 веточек

Сладкий перец – 2 шт.

Укропные зонтики – 2 шт.

Маринад:

Вода – 1 л

Сахар – 70 г

Соль – 70 г

Лимонная кислота – 1 ч.л.

  • 24 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Малосольные помидоры

Пошаговый рецепт с фото и видео

В самый разгар сезона свежих овощей предлагаю приготовить вкусные малосольные помидоры, которые порадуют вас за обеденным столом или ужином неповторимым ароматом и вкусом. Малосолить помидоры совсем несложно, понадобится небольшой набор продуктов и немножко свободного времени. Уже через 3-4 часа можно полакомиться вкусной помидоркой.


Для приготовления быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью возьмите следующие продукты.

Ингредиенты для быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью


Начинаем с подготовки всех овощей. Промойте сладкий перец. Удалите семенную коробочку. Нарежьте крупными кусочками. Очистите зубки чеснока и промойте в холодной воде. Измельчите в блендере или перекрутите на мясорубке.

Порезать перец и почистить чеснок


Промойте зелень, нарежьте мелко.

Порезать зелень


К измельченным овощам добавьте рубленую зелень и хорошо перемешайте.

Соединить измельченные овощи с зеленью


Для засолки лучше взять помидоры среднего размера. Они быстрее просолятся. Промойте и разрежьте пополам, не дорезая до нижнего края.

Сделать на помидорах разрезы


Нафаршируйте ароматной начинкой.

Нафаршировать помидоры начинкой


В сотейник налейте воду. Добавьте соль, сахар, лимонную кислоту. Перемешайте и доведите до кипения.

Подготовить рассол


Помидоры уложите в удобную емкость для засолки. Залейте кипящим маринадом. Остудите до комнатной температуры. После отправьте в холодильник на хранение. Через 4-5 часа можно пробовать. Быстрые малосольные помидоры с чесноком и зеленью готовы.

Положить помидоры и зелень в миску


Приятного аппетита!

Рецепт быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью


Фото быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 42

    Подписчиков

  • 75

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Юлия Новичок
Красотааа!
Нравится
(0)
ответить
Супер вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Отличная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Торт «Молочная девочка» на сковороде

Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

Панкейки со сгущенкой внутри

Панкейки из льняной муки

Щи из квашеной капусты без картошки

Блины на кефире с бананом

Паста с тунцом и шпинатом

Монастырские щи с грибами

Куриные крылышки в сметане в духовке

Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

Куриные крылышки с рисом в духовке

Тушеный кролик с овощами в казане

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Мобильная версия сайта