E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Малосольные помидоры

    Малосольные помидоры

    В самый разгар сезона свежих овощей предлагаю приготовить вкусные малосольные помидоры, которые порадуют вас за обеденным столом или ужином неповторимым ароматом и вкусом. Малосолить помидоры совсем несложно, понадобится небольшой набор продуктов и немножко свободного времени. Уже через 3-4 часа можно полакомиться вкусной помидоркой.

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 кг

    Чеснок - 4-6 зубков

    Петрушка - 10 веточек

    Укроп – 10 веточек

    Сладкий перец – 2 шт.

    Укропные зонтики – 2 шт.

    Маринад:

    Вода – 1 л

    Сахар – 70 г

    Соль – 70 г

    Лимонная кислота – 1 ч.л.

    • 24 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    60 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью возьмите следующие продукты.

    Ингредиенты для быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью


    Начинаем с подготовки всех овощей. Промойте сладкий перец. Удалите семенную коробочку. Нарежьте крупными кусочками. Очистите зубки чеснока и промойте в холодной воде. Измельчите в блендере или перекрутите на мясорубке.

    Порезать перец и почистить чеснок


    Промойте зелень, нарежьте мелко.

    Порезать зелень


    К измельченным овощам добавьте рубленую зелень и хорошо перемешайте.

    Соединить измельченные овощи с зеленью


    Для засолки лучше взять помидоры среднего размера. Они быстрее просолятся. Промойте и разрежьте пополам, не дорезая до нижнего края.

    Сделать на помидорах разрезы


    Нафаршируйте ароматной начинкой.

    Нафаршировать помидоры начинкой


    В сотейник налейте воду. Добавьте соль, сахар, лимонную кислоту. Перемешайте и доведите до кипения.

    Подготовить рассол


    Помидоры уложите в удобную емкость для засолки. Залейте кипящим маринадом. Остудите до комнатной температуры. После отправьте в холодильник на хранение. Через 4-5 часа можно пробовать. Быстрые малосольные помидоры с чесноком и зеленью готовы.

    Положить помидоры и зелень в миску


    Приятного аппетита!

    Рецепт быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью


    Фото быстрых малосольных помидоров с чесноком и зеленью


    Малосольные помидоры, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Малосольные помидоры

    Подборка рецептов

    Малосольные помидоры
    Малосольные помидоры черри в банке
    Зеленые помидоры по-грузински
    Малосольные помидоры в пакете (с чесноком)
    Закуски из помидоров

    Подборка рецептов

    Овощная брускетта (без хлеба)
    Быстрые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)
    Китайский омлет
    Копчёные помидоры

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия Новичок
    Красотааа!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Супер вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отличная закуска!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог с яблоками и виноградом в духовке
    Салат «Петровский» с грибами
    Болгарский перец с помидорами на сковороде
    Цветаевский пирог со смородиной
    Турецкая пахлава из слоеного теста
    Быстрая лепешка с сыром и овощами
    Стейк из баранины на мангале

    Бульон из костей индейки
    Марокканский апельсиновый суп
    Пицца с тыквой
    Ферментированный имбирь
    Уха из красной рыбы (форели) в мультиварке
    Форшмак из хамсы
    Повидло из терна (терновника)
    Мобильная версия сайта