Овощная брускетта (без хлеба)

Диетическую овощную брускетту оценит по большей части женская аудитория. Опять же, такую овощную закуску можно подать на гарнир к мясному стейку, тогда и мужчины возрадуются)). Как и любое блюдо из свежих овощей, такую брускетту надо готовить непосредственно перед подачей.

Ингредиенты

Цукини/кабачок - 0,5 шт.

Творожный сыр - 40 г

Помидор черри - 6 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень (рукола, петрушка, базилик) - 10 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Прованские травы - 1/3 ч.л.

90 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.59
Ж: 7.61
У: 3.92

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Овощную брускетту (без хлеба) я готовила из данного набора продуктов.

Цукини (кабачок) нарезать овальными слайсами.

Подсолить, оставить на 5 минут.

Убрать влагу салфеткой. Смазать каждый кусочек маслом.

Обжарить цукини на сковороде.

За все время надо перевернуть несколько раз, чтобы овощ равномерно прожарился.

Помидоры и зелень нарезать, сдобрить натертым чесноком. Полить немного маслом, посолить, добавить травы.

Перемешать.

Выложить начинку на слайсы цукини (кабачка).

Так же разложить по овощным брускеттам творожный сыр.

Приятного аппетита.

Овощная брускетта (без хлеба), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Овощная икра в мультиварке

Рулетики из кабачков с рикоттой

Рулетики из кабачков с сыром и беконом

Цукини с рисом и сыром

Быстрая закуска из кабачков

Подборка рецептов

Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински

Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом

Рулетики из кабачков с грецкими орехами

Кабачки или цукини с сыром, орехами и розмарином

Вегетарианские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачок в вафельнице

Хрустящие малосольные кабачки

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Намазка из кабачков на бутерброды

Закуска из кабачка и помидор с чесноком

Подборка рецептов

Закуски из кабачков и помидоров

Подборка рецептов

Рулетики из кабачков с рикоттой

Рулетики из кабачков с морковью

Жареные кабачки по-корейски

Малосольные кабачки

Закуски из кабачков на сковороде

Подборка рецептов

Кабачки в панировке

Рулетики из кабачков с рикоттой

Гренки с кабачком на сковороде

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Закуски из кабачков с чесноком

Подборка рецептов

Кисло-сладкие кабачки

Малосольные кабачки

Кабачковые наггетсы

Кабачки по-венгерски

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков на сковороде (374)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с кабачками (477)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Простые рецепты из кабачков (402)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из кабачков (379)Ужин из помидоров (305)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой
Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощная брускетта (без хлеба)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты