Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом

Полезный и быстрый в приготовлении овощной гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Овощи получаются очень ароматными и пикантными на вкус. В соус обязательно добавьте немного чеснока - так будет вкуснее.

Ингредиенты

Кабачки - 350 г

Соевый соус - 100 г

Крахмал картофельный - 1 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 35 г

Кунжут - для подачи

Соль, черный перец - по вкусу

88 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.78
Ж: 6.14
У: 6.78

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления жареных кабачков с крахмалом и соевым соусом.

Кабачки сполосните, срежьте хвостики. Овощи нарежьте средними брусочками, посолите и поперчите по вкусу. Так как будем добавлять еще соевый соус (а он соленый сам по себе), то с солью не переборщите.

Приготовьте соус: смешайте соевый соус с крахмалом, выдавите через пресс чеснок.

Соус перемешайте, чтобы крахмал полностью растворился.

Обжаривайте кабачки на сковороде с растительным маслом до румяной корочки 4-5 минут.

Влейте соево-чесночный соус в сковороду с кабачками и перемешайте с овощами.

Обжаривайте кабачки на небольшом огне еще 3-4 минуты, пока соус не начнет карамелизоваться. Закуска готова.

Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом подавайте к столу в теплом виде, присыпав зернами кунжута и мелко рубленной зеленью. Овощи получаются очень ароматными и вкусными. Такие кабачки могут стать как гарниром, так и самостоятельной закуской.

Приятного вам аппетита!

Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из кабачков

Подборка рецептов

Паста с цукини в сливочно-томатном соусе

Кабачки на сковороде-гриль

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Кабачки с луком в духовке

Кабачки жареные

Подборка рецептов

Жареные кабачки с луком

Кабачки в соевом соусе на мангале

Жареные кабачки кубиками на сковороде с чесноком

Кабачковые сэндвичи с сыром

Салат из кабачков с соевым соусом

Подборка рецептов

Хе из кабачков по-корейски

Салат с индейкой и овощами гриль

Острые кабачки по-корейски

Закуска из овощей по-корейски

Рецепты постных блюд из кабачков

Подборка рецептов

Кабачки в аэрогриле

Тыква с кабачком в духовке

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Постные оладьи из кабачков без яиц

Постные закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковые наггетсы

Маринованные кабачки за 2 часа

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Кабачки по-корейски с укропом

Постные блюда из кабачков

Подборка рецептов

Рагу из индейки с баклажанами и кабачками

Плов с кабачками

Котлеты куриные с кабачком

Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Сколько запекать кабачки в духовке?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты