E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Кабачковые сэндвичи с сыром

Кабачковые сэндвичи с сыром

Кабачковые сэндвичи - это невероятно вкусно! Обязательно нужно приготовить в сезон созревания кабачков! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Аймкук

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердый - 2-3 полоски

Мука - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 133 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 891 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкуснейшее блюдо - кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски.


Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами.

Ингредиенты для кабачковых сэндвичей с сыром


Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото.

Порезать кабачок


Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.

Положить на сыр кабачок


Поскольку сэндвич у нас будет состоять из двух полосок кабачка и одной полоски сыра, то сыра должно быть вполовину меньше, чем кабачков.

Порезать сыр


Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.

Посолить кабачки


В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца.

Взбить яйца


Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз.

Всыпать соль и перец


Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.

Положить кабачки на салфетку


На полоску кабачка кладем полоску сыра.

Положить на кабачок сыр


Накрываем сыр второй полоской кабачка.

Выложить еще полоску кабачка


Проделываем так со всеми полосками кабачка и сыра.

Подготовить все заготовки


Подготовим кляр и муку.

Приготовить кляр


Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке.

Обвалять заготовку в муке


Затем окунаем сэндвичи в яйцо.

Обмакнуть заготовку в яйце


Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом.


Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

Положить заготовки на противень


Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу их следует подавать горячими!

Фото кабачковых сэндвичей с сыром


Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине.... Это просто наслаждение!

Рецепт кабачковых сэндвичей с сыром


Приятного аппетита!


Кабачковые сэндвичи с сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 693

    Рецептов

  • 142

    Подписчиков

  • 258

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
Натали
Очень вкусно и красиво!!!
Нравится
(2)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Натали, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Елена
Попробую обязательно.спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Елена, спасибо!!
Нравится
(0)
ответить
NINANIK
Леночка, очень нежно и вкусно! Спасибо огромное!
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
NINANIK, благодарю вас, приятно, что у вас все получилось и вкус понравился!!
Нравится
(0)
ответить
Зануда
Как не крути, это блюдо назвать сандвичем нельзя. С таким же успехом его можно назвать "куриные крылышки в панировке"
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Зануда, а если включить фантазию и придумать креативное название??)) так похоже?)) Спасибо за интерес к рецепту
Нравится
(0)
ответить
екатерина
А у меня тоже сыр вытек.  если в муке хорошенько, а потом в яйце, то яйцо стекает с сендвича(((( ручки-крючки, наверное(((
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Я думаю, может в следующий раз у вас получится лучше))). Надеюсь, на вкус это не повлияло и блюдо вам понравилось! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Отличный рецептик !!! Очень вкусно, я еще так пробовала с баклажанами - получилось объеденье!!! Попробуйте - не пожалеете !!!
Нравится
(2)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Виктория, благодарю, рада, что у вас все получилось и вы даже проэкспериментировали с баклажанами, попробую и я))
Нравится
(1)
ответить
zena
Попробовала приготовить, к сожалению вид не такой аппетитный, сыр растекся и подгорел. и для вкуса либо нада чесночка чуть добавить, либо сыр поострее брать
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Если вы хорошо запанировали в муке и обмакнули сэндвич в яйце, то сыр не вытечет. Безусловно, можно добавить еще все, что вам нравится. Я готовлю эти сэндвичи вот так и моей семье они нравятся.
Нравится
(0)
ответить
Отличные сендвичи, Леночка!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Лика, спасибо, это мое коронное блюдо из кабачков летом)). Всем нравится!
Нравится
(0)
ответить
Отличные получились!
Нравится
(0)
ответить
положенцева валентина
кабасэндвичички 
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Да, Валентина, вот такие они получились))).
Нравится
(4)
ответить
Валентина
Я не пробовала но буду готовить. наверно хорошо
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Хек с луком и морковью в духовке

Гречка с индейкой и грибами (на сковороде)

«Вечная» закваска для хлеба без дрожжей

Макароны с индейкой в сливочном соусе

Заварной крем «Пломбир»

Уха из форели со сливками

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Мобильная версия сайта