E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Кабачковые сэндвичи с сыром

Кабачковые сэндвичи с сыром

Кабачковые сэндвичи - это невероятно вкусно! Обязательно нужно приготовить в сезон созревания кабачков! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Аймкук

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердый - 2-3 полоски

Мука - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 133 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 883 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкуснейшее блюдо - кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски.


Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами.

Ингредиенты для кабачковых сэндвичей с сыром


Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото.

Порезать кабачок


Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.

Положить на сыр кабачок


Поскольку сэндвич у нас будет состоять из двух полосок кабачка и одной полоски сыра, то сыра должно быть вполовину меньше, чем кабачков.

Порезать сыр


Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.

Посолить кабачки


В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца.

Взбить яйца


Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз.

Всыпать соль и перец


Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.

Положить кабачки на салфетку


На полоску кабачка кладем полоску сыра.

Положить на кабачок сыр


Накрываем сыр второй полоской кабачка.

Выложить еще полоску кабачка


Проделываем так со всеми полосками кабачка и сыра.

Подготовить все заготовки


Подготовим кляр и муку.

Приготовить кляр


Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке.

Обвалять заготовку в муке


Затем окунаем сэндвичи в яйцо.

Обмакнуть заготовку в яйце


Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом.


Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

Положить заготовки на противень


Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу их следует подавать горячими!

Фото кабачковых сэндвичей с сыром


Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине.... Это просто наслаждение!

Рецепт кабачковых сэндвичей с сыром


Приятного аппетита!


Кабачковые сэндвичи с сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 647

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Натали
Очень вкусно и красиво!!!
1
ответить
06.08.2019 в 6:19:05
ElenaV Автор рецепта
Натали, спасибо!
0
ответить
08.08.2019 в 17:53:11
Елена
Попробую обязательно.спасибо!!!
1
ответить
24.07.2019 в 5:26:07
ElenaV Автор рецепта
Елена, спасибо!!
0
ответить
08.08.2019 в 17:53:24
NINANIK
Леночка, очень нежно и вкусно! Спасибо огромное!
1
ответить
29.08.2018 в 16:22:12
ElenaV Автор рецепта
NINANIK, благодарю вас, приятно, что у вас все получилось и вкус понравился!!
0
ответить
31.08.2018 в 20:13:40
Зануда
Как не крути, это блюдо назвать сандвичем нельзя. С таким же успехом его можно назвать "куриные крылышки в панировке"
0
ответить
21.08.2018 в 8:44:41
ElenaV Автор рецепта
Зануда, а если включить фантазию и придумать креативное название??)) так похоже?)) Спасибо за интерес к рецепту
0
ответить
21.08.2018 в 10:18:17
екатерина
А у меня тоже сыр вытек.  если в муке хорошенько, а потом в яйце, то яйцо стекает с сендвича(((( ручки-крючки, наверное(((
0
ответить
07.08.2018 в 14:49:33
ElenaV Автор рецепта
Я думаю, может в следующий раз у вас получится лучше))). Надеюсь, на вкус это не повлияло и блюдо вам понравилось! Спасибо!
0
ответить
07.08.2018 в 17:53:22
Виктория
Отличный рецептик !!! Очень вкусно, я еще так пробовала с баклажанами - получилось объеденье!!! Попробуйте - не пожалеете !!!
2
ответить
31.07.2018 в 7:48:23
ElenaV Автор рецепта
Виктория, благодарю, рада, что у вас все получилось и вы даже проэкспериментировали с баклажанами, попробую и я))
1
ответить
31.07.2018 в 8:37:58
zena
Попробовала приготовить, к сожалению вид не такой аппетитный, сыр растекся и подгорел. и для вкуса либо нада чесночка чуть добавить, либо сыр поострее брать
0
ответить
30.07.2018 в 21:45:17
ElenaV Автор рецепта
Если вы хорошо запанировали в муке и обмакнули сэндвич в яйце, то сыр не вытечет. Безусловно, можно добавить еще все, что вам нравится. Я готовлю эти сэндвичи вот так и моей семье они нравятся.
0
ответить
31.07.2018 в 8:37:13
Отличные сендвичи, Леночка!
0
ответить
28.07.2018 в 22:23:08
ElenaV Автор рецепта
Лика, спасибо, это мое коронное блюдо из кабачков летом)). Всем нравится!
0
ответить
28.07.2018 в 22:48:16
Отличные получились!
0
ответить
27.07.2018 в 22:35:09
положенцева валентина
кабасэндвичички 
0
ответить
27.07.2018 в 14:02:26
ElenaV Автор рецепта
Да, Валентина, вот такие они получились))).
4
ответить
27.07.2018 в 17:22:15
Валентина
Я не пробовала но буду готовить. наверно хорошо
0
ответить
02.08.2018 в 14:54:57
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта