E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Кабачки запеченные в духовке

Кабачки запеченные в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Кабачок цуккини: 400 грамм;

Помидоры: 2 шт;

Чеснок: 2 зубчика;

Сыр пармезан: 100 грамм;

Базилик сушеный: 1 чайная ложка;

Черный молотый перец: по вкусу;

Соль: по вкусу.

  • 91 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда нет желания наедаться, но хочется перекусить, можно запечь кабачок с сыром, чесноком и помидором. Зимой я предпочитаю готовить это блюдо из сорта цуккини, а летом из сезонных дачных плодов. Приготовленные в духовом шкафу, кабачки сохраняют максимум пользы, особенно, если готовить их без масла.


Кабачок вымыть.

Кабачок цуккини


Отрезать попки и очистить при помощи обычного овощного ножа.Кабачок очищенный


Нарезать кабачок кружочками. Приправить каждый кружок кабачка солью, черным молотым перцем и травами по желанию, я использовал базилик. Помидор нарезать тонкими кружочками, извините забыл сфотографировать.

Кабачок нарезанный кружочками


Сыр натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на терке


Выбрать половину кружочков цуккини размером побольше, их мы будем использовать как основание. На каждый кружок из кабачка выкладываем немного тертого сыра.

Кабачок с сыром


Следующим слоем кладем кружок из помидора и также присыпаем его сыром.Кабачок с сыром и помидором


Сверху прижимаем кружком из кабачка меньшего диаметра.Готовим кабачок к запеканию


Заготовленные кабачки с сыром выложить в форму для запекания и сверху положить мелко нарезанный чеснок. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать в ней кабачки с сыром около получаса.

Запекаем кабачки в духовке


Готовые овощи можно подавать к столу, как самостоятельное блюдо.Кабачки запеченные в духовке


Фото кабачков, запеченных с сыром и помидорами крупным планом.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром в духовке

Приятного аппетита!


Подсказка: попробуйте также приготовить кабачок фаршированный грибами, очень вкусное и низкокалорийное блюдо.

Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 392

    Рецептов

  • 255

    Подписчиков

  • 331

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Елена
А я ложила все боком и проливала майонезом с чесноком..очень вкусно и сочно.а сверху сыр тертый .. вкусняшка
Нравится
(0)
ответить
Аймкук Автор рецепта
Елена , спасибки за идеи и отзыв. Кушайте на здоровье 
Нравится
(0)
ответить
Стелла
оригинально
Нравится
(0)
ответить
Миха
Очень хорошая закуска, когда вроде есть не хочется, а с другой стороны что-то надо пожевать. В охоточку запеченные кабачки всегда идут хорошо!
Нравится
(0)
ответить
Mr.Ya
Неплохо, родным понравилось.Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
ирина
еще можно фарш дабавить!!
Нравится
(0)
ответить
IamCook
Ну с фаршем мне кажется немного по-другому готовится :) А так да, кабачки с мясом отлично сочетаются.
Нравится
(0)
ответить
зинаида
вкусно и быстро
Нравится
(0)
ответить
Маша
на вид какая-то пересушенная фигня
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Шоколадный рождественский кекс

Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)

Селедка под шубой по Дюкану

Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)

Финики, фаршированные сыром

Постный Оливье с маринованными опятами

Маринованная утка мулард в духовке

Постный Оливье с авокадо вместо колбасы

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Соус «Чураско»

Шоколадно-творожный пирог «Тигр»

Щи из лосятины

Канапе «Тигровые ёлочки»

Ботлихский пирог
Мобильная версия сайта