Кабачки в соевом соусе на мангале

В сезон молодого кабачка грех не приготовить его на мангале.

Маринад из соевого соуса с чесноком идеально подходит для этого случая.

Мне очень нравится нарезать кабачок тонкими кружочками, так они готовятся очень быстро и получаются мега нежными.

Подавайте жареный кабачок к шашлыку, можно сделать сметанный соус.

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт.

Соевый соус - 75 мл

Масло оливковое (или растительное) - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

75 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 1.88
Ж: 5.19
У: 5.51

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кабачки в соевом соусе на мангале готовим из таких ингредиентов.

Масло смешать с соевым соусом и натёртым чесноком.

Кабачок нарезать кружочками (вместе со шкуркой).

Постепенно выложить кабачки в маринад, стараясь окунуть каждый кружок.

Оставить на 15-30 минут.

Жарить кабачки в соевом соусе на мангале, выложив их в один слой на решётку.

Как кабачки подрумянятся с обеих сторон, можно снимать с огня.

Нежные и сочные жареные кабачки в соевом соусе готовы.

Приятного аппетита.

Кабачки в соевом соусе на мангале, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощи на мангале

Подборка рецептов

Овощи на гриле

Овощи на мангале

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Овощные мини-шашлычки по-гречески

Кабачки на мангале

Подборка рецептов

Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей

Овощи на гриле

Салат из овощей на мангале

Брускетта с кабачками-гриль

Кабачки жареные

Подборка рецептов

Жареные кабачки с чесноком и сметаной

Овощной террин

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Кабачки жареные в кляре

Кабачки на гриле

Подборка рецептов

Кабачки на мангале

Брускетта с кабачками-гриль

Кабачки кружочками на мангале на решетке

Овощи на гриле

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с соевым соусом (597)Кабачки на зиму (132)Кабачок (918)Мясо в соевом соусе (487)Салаты с соевым соусом (214)Соевый соус (190)Ужин из кабачков (337)Ужин из кабачков на сковороде (153)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей	Имбирь с лимоном (замороженные кубики)	Белёвская пастила без сахара	Вареная картошка с лисичками
Варенье из сливы и апельсина	Яичница с грибами эноки	Венские вафли на простокваше	Отварная картошка с грибами и луком	Ферментированные огурцы с уксусом на зиму	Дынная булочка	Варенье из инжира целиком

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки в соевом соусе на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты