Кабачки кружочками на мангале на решетке

Name: Кабачки кружочками на мангале на решетке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Когда наступает сезон кабачков и молодой овощ можно есть ещё со шкуркой, приготовьте такие ароматные, хрустящие кабачки на мангале.

Отличный гарнир к шашлыку или другому мясу с дымком. Вкусны и в остывшем виде.

Со специями можно поэкспериментировать, главное - не "забить" вкус кабачка.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

79 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.45
Ж: 5.73
У: 5.57

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы пожарить кабачки кружочками на мангале на решетке, подготовьте ингредиенты по списку.

Кабачок нарезать кружочками среднего размера.

Полить майонезом и соевым соусом, добавить горчицу, измельчённый чеснок и черный перец.

Перемешать, чтобы на каждый кусочек попал маринад со всех сторон.

Оставить хотя бы минут на 15 для маринования.

Нажечь в мангале угли.

Выложить кружочки кабачка на решетку мангала.

Сначала поджарить с обеих сторон, а потом готовить до мягкости кабачка, переворачивая.

Сочные и ароматные кабачки готовы.

Приятного аппетита.

Кабачки кружочками на мангале на решетке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски для пикника

Подборка рецептов

Данар с купатами в лаваше

Лепешки с зеленью

Кукуруза на гриле/мангале

Чесночный соус с майонезом

Салаты на пикник

Подборка рецептов

Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком

Салат с молодым чесноком

Легкий капустный салат к шашлыку

Салат из куриных желудков

Блюда на костре

Подборка рецептов

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Подборка рецептов

Брускетта с кабачками-гриль

Овощи на гриле

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат «Барби» (со свеклой)	Торт Сникерс без безе	Творожная запеканка с виноградом	Свиные ребра с картошкой в горшочках	Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром	Казаречче с креветками	Паста Болоньезе с креветками
Вареная картошка с курицей	Ферментированные сливы	Макароны по-купечески	Булочки с изюмом в аэрогриле	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста	Печенье «Розы»	Холодная расстойка сдобного теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки кружочками на мангале на решетке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты