Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из них вкусные и бюджетные блюда. Сегодня предлагаю вкусную закуску из жареных кабачков с чесноком, сыром и помидорами. Такую закуску можно готовить в разных вариантах, например, кто-то любит смазывать жареные кабачки майонезом, а затем посыпать укропом и чесноком. Раньше я тоже так готовила, но оказалось, что без майонеза получается ничуть не хуже, но менее калорийно. Закуска выкладывается в виде башенок и красиво смотрится, поэтому её смело можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Укроп - 10 г

Растительное масло - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 50 г

99 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 2.39
Ж: 7.99
У: 4.41

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления закуски из жареных кабачков с чесноком, сыром и помидорами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Кабачки вымыть, обрезать кончики и нарезать кружочками 5 мм.

Укроп промыть, почистить чеснок, всё измельчить.

В сковороде разогреть немного масла, выложить кружочки кабачков в один слой, посолить, обжарить до румяной корочки. Масло подливать понемногу, пока не обжарите все кружочки.

Обжаренные кабачки выложить на тарелку, посыпать укропом и чесноком.

Кружочками нарезать помидоры, выложить их сверху на кабачки, посолить и поперчить. Затем сверху помидоров снова выложить слой кабачков, чеснок и укроп. Чередовать, пока не закончатся все овощи.

Сверху посыпать закуску натёртым твёрдым сыром. По желанию немного сыра можно добавлять между слоями.

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами готовы - закуску можно сразу же подавать к столу. Очень вкусно.

Приятного аппетита!

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Аджика из кабачков с томатной пастой

Кабачки с сулугуни в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Каша из киноа на молоке

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Пюре из картошки в мундире

Овощи с паниром

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Луковые кольца в кляре

Яйцо пашот в микроволновке

Рис для роллов в мультиварке

Шампиньоны, маринованные без уксуса

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

natalka

обожаю это сочетание в любых формах ))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Наташа! Мы тоже любители

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное