E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Намазка из кабачков на бутербр

    Намазка из кабачков на бутерброды

    Эту намазку можно приготовить и как вариант соуса для макарон, например. Можно подать с вареным картофелем, к мясу. Но очень вкусно, конечно же, с хлебом. Поджарьте хлеб на сухой сковороде, чтобы образовалась аппетитная корочка, и выложите на него намазку - вкусно!

    Я даю исходные продукты, вы же вольны добавить, например, болгарский перец, баклажаны... В конце приготовления добавьте натертый на мелкой терке чеснок - вкус изменится.

    Вместо плавленого сыра можно взять сливочный сыр (например, Филадельфия или его аналоги).

    Ингредиенты

    Кабачки - 2-3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Сыр плавленый - 150 г

    • 127 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 21 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления намазки из кабачков на бутерброды подготовьте продукты по списку.


    Произвольно нарежьте кабачок и морковь.


    Выложите в форму, в которой будете запекать.


    Лук также нарежьте произвольно, выложите в форму.


    Добавьте соль, перец и масло.


    Перемешайте.


    Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.


    Овощи выложите в емкость, в которой удобно будет измельчить смесь. Я выложила в высокий стакан, чтобы удобно было работать погружным блендером. Туда же добавьте сыр. На этом этапе можете добавить какую-нибудь зелень (укроп, петрушка, кинза).


    Можно дать овощам остыть, но я не стала этого делать: у нас был теплый домашний хлеб, а к нему - теплая намазка.


    Измельчите массу погружным блендером до максимально гладкого состояния. Можно также воспользоваться обычным блендером.


    Намазка из кабачков на бутерброды готова.


    Можно подать тут же, а можно охладить, затем подавать.


    После некоторого времени, проведенного в холодильнике, масса немного загустеет.


    Приятного аппетита!


    Намазка из кабачков на бутерброды, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковая икра с помидорами на зиму
    Торт закусочный из овощей
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Кабачки с морковью по-корейски
    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Намазка из сала на хлеб
    Еврейская закуска
    Рийет из утки
    Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
    Хе из карпа
    Креветки с хамоном в слоеном тесте
    Маринованная скумбрия с луком и морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Вот жЭж лентяйко И казанчик мой любиМный кудысь пропал
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, казанчик твой приказал долго жить)))) А в России я не была уж 2 года, чтобы прикупить новый)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, эх, беда-беда, огорчение!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта