Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Креветки с хамоном в слоеном тесте

Невероятно красивая и вкусная закуска с итальянскими корнями. Самый любимый рецепт приготовления креветок в моей семье. Подаём с соусами.

Ингредиенты

Тигровые креветки (хвосты) - 300 г

Тесто слоеное - 200 г

Хамон - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут черный - 1 ч.л.

210 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления креветок с хамоном в слоеном тесте. Хвосты креветок и тесто предварительно разморозьте.

Очистите креветок от панциря и кишечника, оставьте хвостик для красоты, выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю воду.

Нарежьте хамон или пармскую ветчину полосками, оберните каждый хвостик ломтиком мяса. Не нужно накручивать много хамона, иначе готовая закуска может быть слишком соленой.

Слоеное тесто нарежьте тонкими полосками, оберните им каждый креветочный хвост, переложите на противень с пергаментом.

Взбейте яйцо до однородности, смажьте им каждый хвостик, посыпьте черным кунжутом. Отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 17-20 минут без конвекции.

Креветки с хамоном в слоеном тесте готовы. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска невероятно вкусная и красивая внешне, приятного.

Креветки с хамоном в слоеном тесте, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рецепт слоек с креветками и хамоном я нашла сто лет назад на итальянском кулинарном сайте, но хочу сильно извиниться за то, что изменила рецепт под себя, а также за простоту приготовления и красивый внешний вид. Я убрала маринование, просто не вижу в нем смысла, ведь креветки и парма имеют настолько выраженный и уникальный вкус, что портить их еще чем-то мне не хотелось. А вот посыпка из кунжута, как мне кажется, делает закуску весьма привлекательной, поэтому она здесь очень к месту. Наверняка вам, как и мне, захочется приготовить таких креветок в беконе, поэтому сразу хочу сказать - плохая идея. Во время запекания из бекона выделится жир, который сделает тесто таким же жирным, как и сам бекон, и закуска будет испорчена.

Полезные подборки и рецепты ...

Слойки

Подборка рецептов

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Яичница в слоеном тесте в духовке

Слойки с яйцом и сыром

Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade)

Закуски из креветок

Подборка рецептов

Креветки в тесте фило

Королевские креветки в соевом соусе на сковороде

Креветки на гриле

Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с корицей и сахаром

Творожное печенье с рисовой мукой

Шаньги со сметаной

Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Фриттата с курицей

Горячие бутерброды с сайрой

Роллы с курицей

Икра свекольная

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Изысканная закуска!:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, пасиб)

Нравится

(0)

ответить

Инна

Вкуснотень :clapping:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Инна , ага, мерси)

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Высылаю деточку:twofingers:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, я бы приняла, но не летят туда сегодня самолеты и не ходят даже поезда(с) :smiletongue::laughcry:

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Татьяна, если Олеся захочет, все полетит, поедет, поплывет:laughcry:
А ты када писала, пропела эти строчки? Я - да:laughcry::laughcry::laughcry:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, и как ты догадалась?:laughcry::laughcry:

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Татьяна, ну... я подумала - вряд ли она плясала... Что-то же она должна была в это время делать... О, точно - пела!!!:laughcry:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ленивые роллы с крабовыми палочками	Куриный рулет с творожным сыром и зеленью	Куриные котлеты с картошкой и сыром	Йогурт без закваски в йогуртнице	Свекла кусочками в аэрогриле	Тыква с мясом в казане на костре	Менемен с сыром
Цветная капуста в кляре в духовке	Суп на костре с тушенкой	Пирожки с клюквой в духовке	Тыква с картошкой в аэрогриле	Пшенная каша с яйцом в духовке	Заливной пирог с брокколи и сыром	Творожная запеканка «Нежность» в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Креветки с хамоном в слоеном тесте

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти