Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Слойки с джемом (Plunderteilch

    Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade)

    Ингредиенты

    Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 грамм;

    Повидло или варенье – 12 ч.л;

    Яйцо – 1 шт.

    • 330 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В немецкой кухне есть множество рецептов со слоеным дрожжевым тестом, предлагаю вам один из самых простых. Варенье или повидло можно взять по желанию, у меня сегодня яблочное повидло от Esenija и абрикосовое варенье. Абрикосовым вареньем ( джемом, конфитюром) очень часто в немецкой выпечке смазывают готовое изделие, для этого его немного нагревают в микроволновке, чтобы оно стало жидким, но это только с магазинным, домашнее варенье я не грею.


    Понадобятся такие продукты:

    Ингредиенты для пирожных с джемом


    Яйцо взбиваем вилочкой.

    Яйцо взбитое


    Тесто разворачиваем и намазываем яйцом.

    Тесто смазанное яйцом


    Разрезаем на четное количество частей, желательно одного размера, линейка не помешает в этом случае. Мои «квадратики» примерно 6х6,5 см.

    Разрезать тесто


    Формочкой ( рюмочкой) вырезаем кружки в каждом 2 квадрате.

    Вырезать кружки в тесте


    Укладываем квадратики с отверстием на целые квадратики.

    Укладываем квадратики с дырочкой


    Разложим их свободнее и положим в каждый круг по 1 чайной ложке варенья или повидла.

    Выложить варенье


    Выпекаем в течении 12 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Кружочки тоже. Как остынут смазываем немного абрикосовым вареньем.

    Выпекание пирожков


    Пирожные с джемом готовы. Очень вкусно!

    Рецепт пирожных с джемом

    Приятного аппетита!


    Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слойки

    Подборка рецептов

    Круассаны с нутеллой (из слоеного теста)
    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Слойки со шпинатом
    Слоеные язычки из домашнего слоеного теста
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки «Пян се»
    Пирожки с гречкой и яйцом
    Пирожки с ливерной колбасой и картошкой
    Пышные пирожки на кефире
    Выпечка с вареньем и повидлом

    Коллекция рецептов

    Песочное печенье с начинкой (джемом)
    Пирожное с яблочным вареньем
    Песочное печенье с вареньем
    Ореховая плетенка из пяти жгутов
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с картошкой в духовке
    Хачапури с сыром и ветчиной на сковороде
    Пицца на пшенично-ржаном тесте
    Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Мадам Плюшкина

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Е-мое, какое интересное решение, легко, просто и красиво!
    0
    ответить
    Галина
    Здорово. Все получилось очень вкусно
    1
    ответить
    Александра
    Так это ватрушки! Здорово!
    1
    ответить
    юля
    А тесто разморозить?:flushed:
    0
    ответить
    Анжелика
    Прелестные слоечки Инночка! Очень аккуратно всё сделано!
    0
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Анжелика, я старалась :), хоть узнала, что это слоечками называется ;)))
    0
    ответить
    Esenija
    слушай а можно же и в готовое пирожное накладывать крем любой да?...заварной например..
    0
    ответить
    Ina Автор рецепта
    конечно, Лен, испечь их без ничего, а потом крем со сгущеночкой например ;)))
    1
    ответить
    Сашка
    Esenija, можно так же балтийскую килечку водрузить и кусок сырой свеклы с перловкой. Тут тьма вариантов. 
    1
    ответить
    Zoya7
    Просто и вкусно!!!
    1
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо Зоя, действительно просто и вкусно!
    0
    ответить
    Esenija
    ути какие вкусняшки....
    0
    ответить
    Ina Автор рецепта
    особенно, с твоим яблочным повидлом :)
    0
    ответить
    алвена


    А бездрожжевое тесто можно использовать?:flushed:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта