Еврейская закуска

Аймкук

Ингредиенты

Плавленый сыр - 2 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 1-1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

282 кКал
15 мин.
15 мин.

Б: 15.77
Ж: 23.81
У: 1.41

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Кто не любит закуску из плавленых сырков, яиц и чеснока, признавайтесь? Мы любим, поэтому готовим её часто. У нас эта закуска называется еврейской, наверное, от того, что продукты хоть и простые, но вкус у закуски-паштета получается классный (а не потому, что это блюдо из еврейской кухни). Правильное количественное соотношение сырков к яйцам и чесноку гарантирует то, что закуска будет такой, как надо.

Итак, для того чтобы приготовить еврейскую закуску из плавленного сыра с чесноком и яйцом, подготовьте плавленые сырки, вареные вкрутую куриные яйца (уже холодные), чеснок, майонез, соль и молотый перец. Плавленые сырки натрите в миску (мелкая тёрка).

Натереть сыр на терке

Яйца почистите, натрите (мелкая тёрка), добавьте к сыркам.

Положить натертые яйца

Чеснок почистите, выдавите через пресс прямо в миску с сыром и яйцами.

Положить чеснок

Заправьте майонезом сырно-яичную смесь, посолите по вкусу и поперчите.

Положить майонез и молотый перец

Перемешайте.

Рецепт еврейской закуски

Ну вот и всё - еврейская закуска готова к подаче! Можете подать её на бутербродах, в тарталетках или в маленьком салатнике.

Фото еврейской закуски

Приятного вам аппетита!

Аймкук

*Home*Chef * Автор рецепта

336
Рецептов
56
Подписчиков
205
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Получилась отличная закуска! Отлично сочетается с хлебцами. Для любителей острых вкусов-то, что надо!

от KarryWill

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Дима+++

Гений кулинарии

Автору большое спасибо за рецепт. Всё сделал быстро и очень вкусно. Нервы потрепали сырки. Вроде бы закинул в морозилку,что бы было легче натереть. В руке сразу согревались и натирал под занавес с трудом. Это всё ерунда. Главное понравилось жене. Спасибо. Удачи. Дима.

Нравится

(2)

ответить

Любовь

Дима+++, Для того, чтобы не прилипал сыр к терке, ее нужно смазать с двух сторон подсолнечным маслом, лучше без запаха.

Нравится

(1)

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Любовь, за совет конечно спасибо. Правда всё уже давным давно съедено и не раз. Дмитрий.

Нравится

(0)

ответить

Маргарита

Сколько его можно хранить в стеклянной банке, под крышкой, в холодильнике?

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Маргарита, не более 3-суток. А вообще любую еду лучше не хранить, а есть сразу, тем более закусочка простая, можно приготовить еще :)

Нравится

(2)

ответить

Lenchik

Это же ж невозможно вкусно!!!!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Хотела было написать, что евреи-то они такие, знают толк в закусках. А потом решила описание прочесть. А оно вона че - не евреи вовсе, а русско-украинцы