E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Закуски →
    Еврейская закуска

    Еврейская закуска

    Аймкук

    Ингредиенты

    Плавленый сыр - 2 шт.

    Куриное яйцо - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Майонез - 1-1,5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    • 282 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 15.77
    • Ж: 23.81
    • У: 1.41

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 24 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Кто не любит закуску из плавленых сырков, яиц и чеснока, признавайтесь? Мы любим, поэтому готовим её часто. У нас эта закуска называется еврейской, наверное, от того, что продукты хоть и простые, но вкус у закуски-паштета получается классный (а не потому, что это блюдо из еврейской кухни). Правильное количественное соотношение сырков к яйцам и чесноку гарантирует то, что закуска будет такой, как надо.


    Итак, для того чтобы приготовить еврейскую закуску из плавленного сыра с чесноком и яйцом, подготовьте плавленые сырки, вареные вкрутую куриные яйца (уже холодные), чеснок, майонез, соль и молотый перец. Плавленые сырки натрите в миску (мелкая тёрка).

    Натереть сыр на терке


    Яйца почистите, натрите (мелкая тёрка), добавьте к сыркам.

    Положить натертые яйца


    Чеснок почистите, выдавите через пресс прямо в миску с сыром и яйцами.

    Положить чеснок


    Заправьте майонезом сырно-яичную смесь, посолите по вкусу и поперчите.

    Положить майонез и молотый перец


    Перемешайте.

    Рецепт еврейской закуски


    Ну вот и всё - еврейская закуска готова к подаче! Можете подать её на бутербродах, в тарталетках или в маленьком салатнике.

    Фото еврейской закуски

    Приятного вам аппетита!

    Автор рецепта
    • 336

      Рецептов

    • 57

      Подписчиков

    • 214

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Дима+++
    KarryWill
    Алла
    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Дима+++ Гений кулинарии
    Автору большое спасибо за рецепт. Всё сделал быстро и очень вкусно. Нервы потрепали сырки. Вроде бы закинул в морозилку,что бы было легче натереть. В руке сразу согревались и натирал под занавес с трудом. Это всё ерунда. Главное понравилось жене. Спасибо. Удачи. Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Любовь
    Дима+++,  Для того, чтобы не прилипал сыр к терке, ее нужно смазать с двух сторон подсолнечным маслом, лучше без запаха.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Любовь, за совет конечно спасибо. Правда всё уже давным давно съедено и не раз. Дмитрий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Маргарита
    Сколько его можно хранить в стеклянной банке, под крышкой, в холодильнике?
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Маргарита, не более 3-суток. А вообще любую еду лучше не хранить, а есть сразу, тем более закусочка простая, можно приготовить еще :)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Lenchik
    Это же ж невозможно вкусно!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хотела было написать, что евреи-то они такие, знают толк в закусках. А потом решила описание прочесть. А оно вона че - не евреи вовсе, а русско-украинцы Я б намазала таку закусочку на хлебушек черный
    Нравится
    (3)
    ответить
    *Home*Chef * Автор рецепта
    ты знаешь, Олесь, с чёрным хлебушком- это самое ТО!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    А если яйцо разрезать пополам, вытащить желток добавить в этот рецепт без белка. А потом этим нафаршировать белок. Это называется фаршированные яйца)
    Нравится
    (5)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Закуски из сыра
    Фаршированные яйца «Свинки»
    Закуска на чипсах с копченой курицей
    Фондю в хлебе
    Вегетарианская рыба в кляре
    Закуски к шашлыку
    Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
    Печёная на углях кукуруза с сыром
    Маринованные вешенки
    Баклажаны с орехами по-грузински
    Закуски для пикника
    Сэндвич с колбасой
    Помидоры на гриле
    Рулет из лаваша с консервированной рыбой
    Шпроты из мойвы в мультиварке
    Закуски на каждый день
    Жареные тыквенные семечки в микроволновке
    Бутерброд сырный детский
    Бутерброды с копченой скумбрией
    Закусочный рулет из сала с овощами

    Свежие рецепты


    Пирог на йогурте с яблоками и желатином
    Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком
    Классический манник на сметане
    Куриные отбивные с морковью и луком
    Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)
    Салат с копченым окунем горячего копчения
    Постный Оливье с килькой пряного посола

    Диетический салат из морской капусты (ПП)
    Плов с тыквой по-азербайджански
    Маковое молоко
    Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)
    Торт «Новогодняя сказка»
    Меренги «Новогодние елочки»
    Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
    Мобильная версия сайта