E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Канапе с семгой и моцареллой (

    Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)

    Возьмите на заметку для праздничного стола канапе без хлеба с красной рыбой и сыром моцарелла. Постольку такой вариант практически неустойчив, то подавать его можно, либо уложив на плоском блюде, либо поставив в глубокие салатники или что-то подобное.

    На сайте есть хорошая подборка вкусных и доступных рецептов засолки красной рыбы. Купите стейки, куски или целые рыбины шоковой заморозки и посолите их сами.

    Ингредиенты

    На 1 шт.:

    Семга слабосоленая – 10-15 г

    Помидор мелкий (черри) – 1 шт.

    Моцарелла мини – 1 шарик

    На 14 шт.:

    Семга слабосоленая – 150-200 г

    Помидор мелкий (черри) – 14 шт.

    Моцарелла мини – 14 шариков

    Получается 14 канапе
    • 144 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 12.7
    • Ж: 9.79
    • У: 1.45

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для канапе с семгой и моцареллой по списку к рецепту.


    Свежие помидоры коктейльных сортов (черри, сахарная клюква или другие мелкие) вымойте в холодной воде и обсушите. Маленькие плоды подходят целые, а крупноватые нарежьте на половинки.


    Слабосоленую семгу очистите от кожи и костей. Покупные варианты зачастую слишком пересолены, поэтому можно их вымочить несколько минут просто в холодной воде. Подготовленное филе нарежьте на небольшие кусочки.


    Моцареллу извлеките из рассола. В зависимости от размера и желания используйте целый шарик или его половинку.


    Соберите канапе. Насадите на шпажки сначала ломтик рыбы, затем шарик моцареллы и помидорку. До подачи храните закуску в холодильнике.


    Разложите канапе с семгой и моцареллой на плоское блюдо в один ряд или друга на друга.


    Или в небольшие подходящие по глубине салатники.


    Шампанское полусладкое или брют, белое сухое вино... Празднично)


    Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Кроме семги, подходят и другие виды красной рыбы.
    • Если нет маленьких помидоров, то берите кусочек помидора обычного крупного сорта.
    • Маленькие шарики моцареллы удобны и симпатичны, но и просто нарезанная на куски моцарелла тоже подходит.
    • Аналогично канапе можно приготовить с кусочком или ломтиком огурца.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Форшмак с горбушей и яблоком
    Хе из рыбы (классический рецепт)
    Засолка кеты
    Риейт с красной рыбой
    Канапе

    Подборка рецептов

    Канапе с бужениной и окороком
    Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками
    Канапе «Греческое»
    Канапе с селедкой и свеклой
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
    Закуска с камамбером, грушами и медом
    Рулет из лаваша с сыром в духовке
    Жареный сыр
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
    Малосольная селедка для праздника
    Закуска из яиц и копченой сельди
    Канапе с селедкой и картошкой
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Язык говяжий (отварной)
    Мясное заливное
    Канапе с селедкой и свеклой
    Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р
    Нина Минина-Р

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта