E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Паштет из оливок

    Паштет из оливок

    Оливковый паштет - возможность прикоснуться к греческой кухне, ведь именно эта страна считается родиной таких продуктов.

    Ингредиенты

    Оливки без косточек - 1 банка (180-200 г)

    Маслины без косточек - 1 банка

    Яйцо отварное 1-2 шт.

    Майонез - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Крекеры соленые - для подачи

    • 172 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Паштет из оливок - сочная и кисловатая на вкус закуска, которую наверняка оценят гурманы, предпочитающие греческую кухню, ведь именно в этой стране выращивают такие плоды. Самое интересное, что только в русскоговорящих странах черные оливки называют "маслинами" - весь остальной мир различает их только по цвету: зеленые маслины и черные маслины. Но мы с вами приготовим паштет и из тех, и из тех ингредиентов, приобретя их в банках и слив маринад.


    Чтобы блюдо получилось сытнее, в него рекомендуется добавить отварные яйца и немного майонеза, но без различных добавок вроде чеснока. Зелень используйте по желанию.


    Паштет из маслин готовится буквально за 10 минут при наличии всех необходимых ингредиентов, которые вы с легкостью сможете приобрести в магазине шаговой доступности или супермаркете. Приобретайте маслины без косточек, чтобы вам не пришлось тратить свое драгоценное время и срезать с них мякоть. Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и охладите в ледяной воде около 15-20 минут.


    Итак, приобретем все необходимое и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для паштета из оливок и маслин


    Вскройте банки с оливками и маслинами, слейте маринад, а содержимое высыпьте в глубокий стакан для блендера или в чашу кухонного комбайна. Продукты - довольно сочные, поэтому никакой жидкости добавочно не вливайте.

    Слить с оливок маринад


    Пюрируйте их погружным блендером или измельчите в чаше кухонного комбайна.

    Пюрировать оливки и маслины


    Куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, натрите на мелкой терке в емкость и еще раз пюрируйте все блендером. Посолите и слегка поперчите.

    Добавить яйца


    Выложите полученную оливковую массу в кондитерский шприц или мешок и отсадите паштет из оливок на соленые крекеры, крутоны, ломтики багета и т.д.

    Фото паштета из оливок и маслин


    Украсьте по своему вкусу и подайте к столу.

    Рецепт паштета из оливок и маслин


    Приятного вам!


    Паштет из оливок, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паштет

    Подборка рецептов

    Паштет из куриной печени в гранатовом желе
    Паштет из шампиньонов с грецкими орехами
    Классический паштет из селедки
    Яичный паштет с печенью трески и овощами
    Праздничные бутерброды

    Подборка рецептов

    Бутерброды с красной икрой и сыром фета
    Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом
    Тартинки с грибами и творогом
    Бутерброды с икрой мойвы
    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Башенки из кабачка, помидора и сыра
    Баклажаны по-корейски с морковью
    Маринованные баклажаны быстрого приготовления
    Закуска из баклажанов со сладким чили
    Бутерброды на день рождения

    Коллекция рецептов

    Брускетта с беконом и вялеными помидорами
    Бутерброды с киви и селёдкой
    Бутерброды «Морковка» с красной икрой на Новый год 2023
    Канапе с селедкой и картошкой
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Капрезе с клубникой
    Профитроли со шпротами
    Закусочный торт из слоеного теста
    Тарталетки с корейской морковью и курицей
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Соленые грибы со сметаной и луком
    Бутерброды с мягкой брынзой и овощами
    Пхали из свеклы
    Шакшука со сладким перцем и томатным пюре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Чудный паштетик, Алён! А подача какая! :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Аленкин?! Это что всё ты?! Какой паскет интересный, ну а паллет - просто шик модерн:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Паскет, паллет, все на букву "П":smiletongue::laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Шикарные фото :clapping:.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Я старалсООО:smiletongue::sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    ОРИГИНАЛЬНЫЙ паштетик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарю, Томушка))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитная закуска:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Маришик!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Паштет, каАААнешно, чудный!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    СпАААсибы!!!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алены-ы-ыч!!! Не узнала тя ни по шагам, ни по финалкам! Кака крЫсАта!!! :clapping:  А паштЭт беру на заметку: отличный будет закусон, когда подружка припрется ко мне отдыхать от учебной недели!!! Мы пьем вино, которое расслабляет нас после всяких там русских, математик, историй с биологиями:scream: :laughcry: Твой рецептик будет оч кстати!!!:topfinger:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильдыыы-ы-ы-Ч! Тебя с твоими комментами иногда хочется взять за шею и потрусии-и-и-ить:laughcry::laughcry::laughcry:
    Делаешь мне с утра настроение:laughcry::laughcry: Жаль, нет смайлика козы, а то я бы тебе его послала бы:laughcry:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Кстати, малая моя говорит - паСКет:laughcry:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Низя меня трясти: вытрясешь все оставшиеся мозги:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Мой деть когда маленький был, говорил "Писташки" Я ему - фисташки. Он - Писташки. Я ему - Ф! Фисташки! Он мне - Ф! Писташки!:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    :laughcry::laughcry::laughcry: Моя тоже так говорит
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Кукурузно-тыквенная каша
    Домашний соус для кимчи (Канчоки)
    Пончики с яблоками в духовке

    Маринованный болгарский перец в масле с чесноком
    Бургер с рваной свининой
    Открытый пирог с овощами
    Рассольник на зиму из переросших огурцов
    Жареный рис с курицей и овощами
    Беляши на заварном тесте
    Манник с клюквой
    Мобильная версия сайта