E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПаштет
Паштет из оливок

Паштет из оливок

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Оливковый паштет - возможность прикоснуться к греческой кухне, ведь именно эта страна считается родиной таких продуктов.

Ингредиенты

Оливки без косточек - 1 банка (180-200 г)

Маслины без косточек - 1 банка

Яйцо отварное 1-2 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Крекеры соленые - для подачи

  • 172 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Паштет из оливок - сочная и кисловатая на вкус закуска, которую наверняка оценят гурманы, предпочитающие греческую кухню, ведь именно в этой стране выращивают такие плоды. Самое интересное, что только в русскоговорящих странах черные оливки называют "маслинами" - весь остальной мир различает их только по цвету: зеленые маслины и черные маслины. Но мы с вами приготовим паштет и из тех, и из тех ингредиентов, приобретя их в банках и слив маринад.


Чтобы блюдо получилось сытнее, в него рекомендуется добавить отварные яйца и немного майонеза, но без различных добавок вроде чеснока. Зелень используйте по желанию.


Паштет из маслин готовится буквально за 10 минут при наличии всех необходимых ингредиентов, которые вы с легкостью сможете приобрести в магазине шаговой доступности или супермаркете. Приобретайте маслины без косточек, чтобы вам не пришлось тратить свое драгоценное время и срезать с них мякоть. Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и охладите в ледяной воде около 15-20 минут.


Итак, приобретем все необходимое и начнем кулинарить!

Ингредиенты для паштета из оливок и маслин


Вскройте банки с оливками и маслинами, слейте маринад, а содержимое высыпьте в глубокий стакан для блендера или в чашу кухонного комбайна. Продукты - довольно сочные, поэтому никакой жидкости добавочно не вливайте.

Слить с оливок маринад


Пюрируйте их погружным блендером или измельчите в чаше кухонного комбайна.

Пюрировать оливки и маслины


Куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, натрите на мелкой терке в емкость и еще раз пюрируйте все блендером. Посолите и слегка поперчите.

Добавить яйца


Выложите полученную оливковую массу в кондитерский шприц или мешок и отсадите паштет из оливок на соленые крекеры, крутоны, ломтики багета и т.д.

Фото паштета из оливок и маслин


Украсьте по своему вкусу и подайте к столу.

Рецепт паштета из оливок и маслин


Приятного вам!


Паштет из оливок — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 863

    Рецептов

  • 81

    Подписчиков

  • 79

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Чудный паштетик, Алён! А подача какая! 
0
ответить
21.01.2018 в 9:21:00
Аленкин?! Это что всё ты?! Какой паскет интересный, ну а паллет - просто шик модерн
0
ответить
20.01.2018 в 21:10:00
Алена Прика Автор рецепта
Паскет, паллет, все на букву "П"
0
ответить
21.01.2018 в 0:38:48
Шикарные фото .
0
ответить
20.01.2018 в 14:25:38
Алена Прика Автор рецепта
Я старалсООО
0
ответить
21.01.2018 в 0:38:26
ОРИГИНАЛЬНЫЙ паштетик!
0
ответить
19.01.2018 в 20:17:12
Алена Прика Автор рецепта
Благодарю, Томушка))))
0
ответить
21.01.2018 в 0:38:13
Аппетитная закуска
0
ответить
19.01.2018 в 19:28:34
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Маришик!
0
ответить
21.01.2018 в 0:38:04
Паштет, каАААнешно, чудный!
0
ответить
19.01.2018 в 9:45:11
Алена Прика Автор рецепта
СпАААсибы!!!
0
ответить
19.01.2018 в 16:32:36
Алены-ы-ыч!!! Не узнала тя ни по шагам, ни по финалкам! Кака крЫсАта!!!   А паштЭт беру на заметку: отличный будет закусон, когда подружка припрется ко мне отдыхать от учебной недели!!! Мы пьем вино, которое расслабляет нас после всяких там русских, математик, историй с биологиями  Твой рецептик будет оч кстати!!!
0
ответить
19.01.2018 в 9:28:00
Алена Прика Автор рецепта
Матильдыыы-ы-ы-Ч! Тебя с твоими комментами иногда хочется взять за шею и потрусии-и-и-ить
Делаешь мне с утра настроение Жаль, нет смайлика козы, а то я бы тебе его послала бы
1
ответить
19.01.2018 в 16:32:03
Алена Прика Автор рецепта
Кстати, малая моя говорит - паСКет
1
ответить
19.01.2018 в 16:32:25
Низя меня трясти: вытрясешь все оставшиеся мозги
0
ответить
19.01.2018 в 17:13:04
Мой деть когда маленький был, говорил "Писташки" Я ему - фисташки. Он - Писташки. Я ему - Ф! Фисташки! Он мне - Ф! Писташки!
0
ответить
19.01.2018 в 17:14:26
Алена Прика Автор рецепта
Моя тоже так говорит
0
ответить
21.01.2018 в 0:37:50
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта