E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПаштет
Паштет из оливок

Паштет из оливок

Оливковый паштет - возможность прикоснуться к греческой кухне, ведь именно эта страна считается родиной таких продуктов.
Аймкук

Ингредиенты

Оливки без косточек - 1 банка (180-200 г)

Маслины без косточек - 1 банка

Яйцо отварное 1-2 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Крекеры соленые - для подачи

  • 172 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Паштет из оливок - сочная и кисловатая на вкус закуска, которую наверняка оценят гурманы, предпочитающие греческую кухню, ведь именно в этой стране выращивают такие плоды. Самое интересное, что только в русскоговорящих странах черные оливки называют "маслинами" - весь остальной мир различает их только по цвету: зеленые маслины и черные маслины. Но мы с вами приготовим паштет и из тех, и из тех ингредиентов, приобретя их в банках и слив маринад.


Чтобы блюдо получилось сытнее, в него рекомендуется добавить отварные яйца и немного майонеза, но без различных добавок вроде чеснока. Зелень используйте по желанию.


Паштет из маслин готовится буквально за 10 минут при наличии всех необходимых ингредиентов, которые вы с легкостью сможете приобрести в магазине шаговой доступности или супермаркете. Приобретайте маслины без косточек, чтобы вам не пришлось тратить свое драгоценное время и срезать с них мякоть. Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и охладите в ледяной воде около 15-20 минут.


Итак, приобретем все необходимое и начнем кулинарить!

Ингредиенты для паштета из оливок и маслин


Вскройте банки с оливками и маслинами, слейте маринад, а содержимое высыпьте в глубокий стакан для блендера или в чашу кухонного комбайна. Продукты - довольно сочные, поэтому никакой жидкости добавочно не вливайте.

Слить с оливок маринад


Пюрируйте их погружным блендером или измельчите в чаше кухонного комбайна.

Пюрировать оливки и маслины


Куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, натрите на мелкой терке в емкость и еще раз пюрируйте все блендером. Посолите и слегка поперчите.

Добавить яйца


Выложите полученную оливковую массу в кондитерский шприц или мешок и отсадите паштет из оливок на соленые крекеры, крутоны, ломтики багета и т.д.

Фото паштета из оливок и маслин


Украсьте по своему вкусу и подайте к столу.

Рецепт паштета из оливок и маслин


Приятного вам!


Паштет из оливок — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1165

    Рецептов

  • 132

    Подписчиков

  • 126

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Чудный паштетик, Алён! А подача какая! 
Нравится
(0)
ответить
Аленкин?! Это что всё ты?! Какой паскет интересный, ну а паллет - просто шик модерн
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Паскет, паллет, все на букву "П"
Нравится
(0)
ответить
Шикарные фото .
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Я старалсООО
Нравится
(0)
ответить
ОРИГИНАЛЬНЫЙ паштетик!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Благодарю, Томушка))))
Нравится
(0)
ответить
Аппетитная закуска
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Маришик!
Нравится
(0)
ответить
Паштет, каАААнешно, чудный!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
СпАААсибы!!!
Нравится
(0)
ответить
Алены-ы-ыч!!! Не узнала тя ни по шагам, ни по финалкам! Кака крЫсАта!!!   А паштЭт беру на заметку: отличный будет закусон, когда подружка припрется ко мне отдыхать от учебной недели!!! Мы пьем вино, которое расслабляет нас после всяких там русских, математик, историй с биологиями  Твой рецептик будет оч кстати!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильдыыы-ы-ы-Ч! Тебя с твоими комментами иногда хочется взять за шею и потрусии-и-и-ить
Делаешь мне с утра настроение Жаль, нет смайлика козы, а то я бы тебе его послала бы
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Кстати, малая моя говорит - паСКет
Нравится
(1)
ответить
Низя меня трясти: вытрясешь все оставшиеся мозги
Нравится
(0)
ответить
Мой деть когда маленький был, говорил "Писташки" Я ему - фисташки. Он - Писташки. Я ему - Ф! Фисташки! Он мне - Ф! Писташки!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Моя тоже так говорит
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Творожный пирог «Вулкан»

Варенье из груш с тыквой

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)

Кексы с сыром

Морковно-тыквенная запеканка

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Мобильная версия сайта