Соленые грибы со сметаной и луком

Соленые грузди с луком и сметаной - это старинное русское кушанье, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Простой рецепт, простая еда, а закуска - просто объедение!

Соленые грузди со сметаной будут отличным угощением не только в будни, но и на праздничном столе, особенно с отварным картофелем, ну и по желанию, с беленькой. Готовится закуска за считанные минуты.

Ингредиенты

Соленые грузди - 165 г

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Сметана - 2 ст.л.

38 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.86
Ж: 1.73
У: 3.67

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 16 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления соленых грибов со сметаной и луком - перед вами.

Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами.

Грузди достаньте из рассола и нарежьте тонкой соломкой. Если есть маленькие грузди, то оставьте их для украшения, не нарезайте.

В салатник положите нарезанные лук и грузди.

Добавьте сметану и мелко нарезанный свежий укроп. Если нужно, то посолите. Обязательно посыпьте черным молотым перцем.

Перемешайте. Закуска из соленых грибов со сметаной и луком готова.

Подавайте закуску сразу к столу, украсив маленькими экземплярами груздей.

Идеальное дополнение к груздям - это молодой отварной картофель.

Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Соленые грибы со сметаной и луком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

По желанию в закуску добавляют свежий чеснок.

Полезные подборки и рецепты ...

Холодные закуски из грибов

Подборка рецептов

Грибы, маринованные с овощами

Паштет из маша с грибами

Икра из соленых грибов

Грибная икра из шампиньонов

Салаты с солеными грибами

Подборка рецептов

Салат из соленых огурцов и грибов

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Винегрет с солеными грибами

Салат с солеными грибами

Грибы (закуски)

Подборка рецептов

Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Грибы, маринованные с овощами

Грибной фарш из лесных грибов

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Макс

Однако вкусно.
Долго думал, что сделать с груздями, а тут рецепт, с картошкой, прям на ура!)
Спасибо.

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Макс, приятного вам аппетита!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соленые грибы со сметаной и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты