Гречка с болгарским перцем и помидорами

Полноценное вегетарианское блюдо. Гречка и овощи готовятся по отдельности, а потом соединяются в одной кастрюле и практически сразу подаются на стол.

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан (+ вода - 2 стакана)

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры - 2-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - 1-2 дольки

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

85 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 2.51
Ж: 3.26
У: 12.01

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления гречки с болгарским перцем и помидорами подготовьте продукты по списку.

Заранее отварите гречневую крупу до готовности. У меня она в пакетиках - очень удобно. И этот способ, как мне кажется, проще. Можно, как вариант, обжарить овощи, всыпать к ним сырую гречку, добавить воду и варить, как плов, до готовности.

Если варите гречку в пакетиках, отмерять воду нет необходимости.

Перец выбирайте разноцветный: так красивее будет.

Нарежьте произвольно лук и перец.

Жарьте, помешивая, до мягкости.

Добавьте нарезанные помидоры.

Тушите 3-5 минут.

Добавьте отварную гречку, прогрейте 1-2 минуты.

Снимите казан (сковороду, кастрюлю, сотейник - в чем готовите) с плиты.

Добавьте соль, перец и натертый на мелкой терке чеснок.

Гречка с болгарским перцем и помидорами готова.

Подавайте тут же.

Приятного аппетита!

Гречка с болгарским перцем и помидорами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из гречки

Подборка рецептов

Гречотто

Гречка с луком и морковью

Гречка с колбасой

Гречневая каша на воде в мультиварке

Гречневая каша

Подборка рецептов

Гречка с апельсином

Гречневая каша на молоке для ребенка

Гречка с брынзой

Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром

Гречка с овощами

Подборка рецептов

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Гречка с морковью и луком в мультиварке

Постный плов из гречки с соевым мясом

Гречка с болгарским перцем и помидорами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Картофельные драники на электрическом гриле

Пшенная каша на кокосовом молоке

Салат с инжиром, голубым сыром и прошутто

Салат с овощами и сыром

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Кокосовое молоко из кокосовой стружки

Картошка в соевом соусе в духовке

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)

Веганское овсяное печенье с бананом

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

Тыквенный крем-суп

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Рис с гречкой (на гарнир)

Постная гречка с грибами

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Гавайская смесь

Рататуй с рисом

Жареная картошка с сушеными лисичками

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Постные каши

Коллекция рецептов

Сладкий плов с сухофруктами

Гречка с морковью и луком в мультиварке

Кукурузная каша с тыквой в микроволновке

Гречка с тыквой в мультиварке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Красный рис с овощами

Овсяная каша на воде с изюмом

Салат из шампиньонов и пекинской капусты

Полента в хлебопечке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Плов из чечевицы

Омлет с брокколи и цветной капустой

Бургер «Биткоин»

Быстрый плов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Готовлю часто, но с мясом. Но это уже совсем другая история.

ответить

Татьяна

Палочка-выручало, особенно на работу на обед:smiletongue: :bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, точно)))

ответить

Алена Прика

Делала недавно с перцем, дочери не зашла))) Никак не приучу ее к овощам:laughcry:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, твоя дочерь - самый нормальный ребенок! Мой какой-то не такой:laughcry: Он всегда ел всю траву и овощи! До сих пор берет пучок чего-нибудь и ест))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты