E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукОмлет
Омлет с брокколи и цветной кап

Омлет с брокколи и цветной капустой

Быстрый рецепт сытного блюда на завтрак, обед или ужин. Приготовим омлет из замороженной смеси цветной капусты и брокколи.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Замороженная цветная капуста и брокколи - 100 г

Молоко - 2 ст.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Красный жгучий перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 150 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Омлет - блюдо универсальное, его можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. И для всех случаев оно подходит идеально - сытное, при этом лёгкое и очень вкусное. Особенно с добавлением свежих овощей и зелени. Сегодня мы готовим омлет с брокколи и цветной капустой (свежезамороженной смесью). На моё удивление, бланшированная капуста по вкусу оказалась очень сочной, напоминающий свежую. Поэтому это однозначно хорошая альтернатива ещё не выросшей свежей.


Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению.


В миске соединяем ингредиенты для омлета: яйца, молоко, специи (соль, черный перец и прованские травы).


Взбиваем вилкой до однородности.


Цветную капусту и брокколи бланшируем в кипящей подсоленной воде 2 минуты.


На сковороду, разогретую с растительным маслом, выливаем омлетную смесь и держим на огне 2 минутки, до схватывания яиц. Затем сверху выкладываем соцветия капусты и сушеные стручки красного перца и жарим под крышкой на небольшом огне до готовности яиц.


Омлет с брокколи и цветной капустой готов! Подаём к столу с пылу с жару на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!


Омлет с брокколи и цветной капустой — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 456

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 113

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Суши-сэндвичи с курицей кацу

Шницель по-биробиджански

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Соус Субиз (Субис)

Торт «Молочная девочка» с заварным кремом

Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)

Пирожное «Шу» с кракелюром

Буженина с клюквой

Салат из редьки с картошкой

Котлеты из фарша куриной грудки

Слойки с печенью

Баранья шея в духовке

Борщ со щавелем на курином бульоне

Морковный торт с апельсиновым курдом
Мобильная версия сайта