E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Блюда без мяса →
    Овощи в соусе терияки

    Овощи в соусе терияки

    Овощи в соусе терияки - отличная закуска для любого застолья.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Баклажаны - 1 шт.

    Сладкий перец - 2 шт.

    Помидоры - 3 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 5 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Соус терияки - 100 мл

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 78 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Наверное, многие посещали рестораны японской кухни и уж точно пробовали разные блюда с соусом терияки. Я, конечно же, тоже там бываю и люблю потом повторять дома что-то подобное, не знаю, хуже или лучше у меня получается, но точно могу сказать - вкусно!


    Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейших, пикантных и ароматных овощей в соусе терияки. Обязательно попробуйте! Если вам нравится сладковатый вкус, точно оцените. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол, гостям однозначно понравится.


    Итак, подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению овощей в соусе терияки на сковороде.


    Для начала вымойте овощи, очистите, если это необходимо.


    Нарежьте лук полукольцами, морковь - кружочками, и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.


    Обжарьте до мягкости, постоянно помешивая, на умеренном огне.


    Баклажаны нарежьте на небольшие кусочки.


    Перец нарежьте, как больше нравится, но не очень крупно.


    Добавьте томаты, нарезанные на средние куски, и обжарьте на среднем огне, помешивая, около 15 минут. Можно прикрыть крышкой, но следите, чтобы не пригорело.


    Добавьте соус терияки.


    Затем добавьте рубленый чеснок, соль, сахар и перец, перемешайте, прогрейте на среднем огне, помешивая, около 5 минут.


    Овощи в соусе терияки готовы.


    Приятного аппетита!


    Овощи в соусе терияки — рецепт с фото пошагово
    Посмотрите видео версию рецепта: Овощи в соусе терияки
    Автор рецепта
    • 551

      Рецептов

    • 96

      Подписчиков

    • 68

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Tatiana
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Аксель Фоули
    Соус точно 100 мл? Очень кисло-соленое получается. Есть не возможно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Аксель Фоули, наверное от производителя соусов зависит. У меня был пакетик соуса 120 мл, я не доложила буквально ложку. Блюдо получилось кисло-сладкое, но не кислое точно. Возможно у вас соус был испорчен.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Сахар из рецепта куда-то потерялся, нет ни на фото, ни в описании?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталья, спасибо за бдительность! Сахар нужно добавить вместе с солью 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    О, я такое блюдо очень люблю! Иногда с терияки, а иногда с обычным соевым соусом, всегда вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, согласна на все 100% 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Разные овощные гарниры
    Болгарский перец с кукурузой на сковороде
    Запеченная тыква с чесноком и травами
    Темпура из овощей
    Фрикасе из овощей
    Постные блюда из баклажанов
    Салат из щавеля, сладкого перца и баклажанов
    Баклажаны на костре
    Баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)
    Баклажаны тушеные в мультиварке
    Вегетарианские рецепты
    Гренки из бородинского хлеба с чесноком
    Овсяная каша с курагой
    Ганаш для конфет с бейлизом
    Кабачки с сыром в микроволновке
    Постные вторые блюда
    Тушеная навага с луком и морковью
    Рис с рыбными консервами
    Аджапсандал по-грузински
    Соте из зелёных помидоров с овощами и шампиньонами
    Обеды на каждый день
    Домляма по-узбекски
    Булгур с овощами в мультиварке
    Тефтели в сливочном соусе
    Гороховый суп как в детском саду
    Ужины на каждый день
    Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)
    Карась, запеченный с овощами в сметане
    Навага с картошкой в духовке
    Скумбрия пряного посола в домашних условиях
    Постный ужин
    Рис с брокколи и цветной капустой
    Плов из гречки с грибами и орехами
    Булгур с тыквой
    Салат из шампиньонов и пекинской капусты

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с беконом и сыром
    Пирог с кокосовой стружкой и сливками
    Пшеничная каша с луком
    Лапша удон с фаршем
    Слойки с творогом и вареньем
    Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке
    Сборная солянка с картошкой и капустой

    Салат «Гнездо аиста»
    Ковурма лагман
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Диетическое морковное суфле (на пару)
    Драники с мачанкой по-белорусски
    Турецкие лепешки с сыром и зеленью
    Торт «Яблочные облака»
    Мобильная версия сайта