Куриные плечики в духовке

Куриные плечики - это часть крылышка, которая соединяется с тушкой птицы. В моем детстве о таком деликатесе даже не мечтали, ведь отдельно части курицы не продавали, по крайней мере там, где я жила, таких изысков не было. Приходилось покупать целую курицу, а там уж кому что достанется, кому-то - ножка, кому-то - крылышко и т.д. Сейчас можно купить любую часть курицы. Я часто покупаю крылышки: среднюю часть, как правило, любим готовить на углях, а вот плечики запекаю в духовке или тушу в сметане - нежнейшее кушанье получается.

На гарнир можно подать отварной картофель, гречку, макароны или рис, да и просто со свежими овощами и зеленью очень даже вкусно. Также отлично подойдет острый кетчуп.

Ингредиенты

Куриные плечики (крылышки) - 20 шт.

Приправа для птицы - 1 ст.л.

Соевый соус - 1/2 стакана

Чеснок - 2 зубчика

Перец - по вкусу

183 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 15 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 28 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, подготовим все необходимые продукты для запекания куриных плечиков в духовке и приступим.

Куриные плечики промоем, обсушим, выложим в миску и заправим соевым соусом.

Совет! Попробуйте соус - если он не слишком соленый, посолите немного.

Приправим специями для птицы.

Добавим тертый чеснок, поперчим и хорошенько разотрем, чтобы все с пряности равномерно распределились.

По желанию можно оставить мариноваться минут на 30, но я готовлю сразу.

Куриные части выложим в огнеупорное блюдо, но не слишком близко, чтобы они хорошо прожарились. Поставим в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 40-50 минут.

Куриные плечики в духовке получились ароматными, румяными, вкусными... Подавать их желательно в горячем виде.

Приятного аппетита!

Куриные плечики в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Крылышки в духовке

Подборка рецептов

Куриные крылья в ткемалево-медовом маринаде

Куриные крылышки в панировке в духовке

Куриные крылышки в майонезе в духовке

Куриные крылышки на луковой подушке

Курица в духовке

Подборка рецептов

Курица с грушей в духовке

Курица, фаршированная блинами

Курица с хурмой в духовке

Наггетсы из куриных грудок

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Мясо по-французски с кабачком

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Запеченная свиная корейка

Свиная грудинка в сухом маринаде в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Солянка сборная с оливками и лимоном

Котлеты из говяжьей печени с морковью

Брюссельская капуста с грибами

Рисово-пшенная каша в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Подлива из фарша

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Тушеная говядина в пиве

Перловка с фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия

Очень вкусные крылышки получились, спасибо

ответить

Галюша Автор рецепта

Юлия, на здоровье!

ответить

Кристина

Очень вкусно получилось

ответить

Галюша Автор рецепта

Кристина , отлично :bestofthebest:

ответить

Анжелика

Вкусное блюдо Галя, мы такое тоже любим!:bestofthebest:

ответить

Галюша Автор рецепта

Анжелика, очень нежное мяско на этой части курицы))

ответить

Ирина Шеви

Какая прелесть!! Мы такие тоже обожаем с дочками.

ответить

Галюша Автор рецепта

Ирина Шеви , вот и у нас они, как семки улетают))

ответить

natalka

Какие румяные! у нас продают крылышки целиком, а к сестре как-то поехала - она все "плечики, плечики", "мы подсели на плечики" - у них прямо плечики отдельно продаются, оказывается ))

ответить

Галюша Автор рецепта

natalka, у нас тоже теперь все части отдельно продаются и целиком, очень удобно)):bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные плечики в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты