E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриные крылышки в панировке в

Куриные крылышки в панировке в духовке

Проще всего приготовить куриные крылышки в духовке и подать их с любым выбранным гарниром. Но куда вкуснее получится это блюдо, если вы обпанируете крылышки в яйце и муке, но не один, а два раза. Такую хрустящую корочку оценят все любители птицы. По желанию крылышки можно посолить и поперчить, а можно просто всыпать специи при взбивании яйца - все равно вы будете крылья в него обмакивать. Если любите различные приправы и специи, то такое блюдо - идеальный вариант для их добавления.

Желательно сразу отрезать верхнюю фалангу крыла, так как в ней мяса нет, но она сильно подгорает при запекании. Мне же в магазине продали крылья уже без нее.

Ингредиенты

Крылья куриные - 600 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 70 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 208 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 17.5
  • Ж: 12.25
  • У: 7.19

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сочных и румяных куриных крылышек в панировке в духовке.


Крылья промойте в воде, удалите с них остатки перьев, если таковые присутствуют. Промокните каждое крыло бумажной салфеткой, удаляя лишнюю жидкость, иначе панировка на них не будет держаться. Выложите их в глубокую емкость, посолите и поперчите. На этом этапе можете всыпать другие приправы и специи. Аккуратно все перемешайте.


В пиалу или глубокую тарелку вбейте куриное яйцо и взбейте его. На тарелку высыпьте пшеничную муку высшего сорта. Каждое крыло запанируйте в муке, затем в яйце и снова в пшеничной муке. По желанию можете повторить эту процедуру много раз - пока вам не надоест.


Смажьте противень или фольгу на нем растительным маслом. Можно вместо фольги использовать пергаментную бумагу. Выложите крылья на расстоянии 2-3 см друг от друга. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките крылья примерно 20 минут, если они небольшого размера. Чем больше размер крыльев, тем больше времени потребуется для их приготовления.


Помните, что корочка слегка потемнеет при остывании, поэтому извлекайте блюдо из духовки, когда оно станет золотистым.


Выложите запеченные в панировке куриные крылышки на тарелку и подайте к столу теплыми, с соусом: кетчупом или майонезом, чесночным соусом и т.д. Можно добавить любой гарнир или овощной салат, соленья.


Приятного вам!


Куриные крылышки в панировке в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Шо вы находите в этих крылах? 
Я строчила коммент в твои цветы, но его чет нет... Но ты знай, я писала 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, не верю
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, там был не оч хороший коммент, поэтому лучше в неверии пребывать 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, вот пусть тебе будет стыдно писать такое! Сам Бог тебе отказал в публикации
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика, ваще ни разу не стыдно! Наоборот - раззадорило написать еще каку-нить бяку Если бог мне посылает вызов, я его принимаю! 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, это был не вызов, а совет писать людям что-то доброе.
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Блины без яиц на сливках

Блины с творогом и зеленым луком

Стейки горбуши в аэрогриле

Блины со шпинатом и красной рыбой

Блины на сыворотке от кефира

Блины с курицей и луком

Салат с запеченной свёклой и сыром

Запеченный картофель с пармезаном в духовке

Брускетта с огурцом и сыром

ПП салат с семгой

Яичный блин с тунцом и сыром

Апельсиновый кекс в хлебопечке

Постные блины на картофельном отваре

Кета в духовке в рукаве
Мобильная версия сайта