E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руБлюда без мяса
Тушеные кабачки с картошкой в

Тушеные кабачки с картошкой в мультиварке

Рецепт тушеного овощного блюда в мультиварке. Гарнир готовится из молодых кабачков и картофеля.
Аймкук

Ингредиенты

Кабачки (молодые) – 2 шт.

Картофель – 5 шт.

Морковь – для вкуса

Лук репчатый (можно молодой) – 1 головка

Чеснок (можно молодой) – 1 головка

Соль – по вкусу

Укроп свежий – по вкусу

Масло оливковое – 2 ст.л.

  • 55 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Всем привет! Сегодня у нас с вами на обед - полезнейший овощной гарнир. Если без мяса организму очень даже неплохо, то без овощей обойтись просто невозможно. Блюда из кабачков и картофеля занимают лидирующую позицию. Эти овощные культуры выращивают практически везде и так же часто готовят и едят.


Я предлагаю отобедать тушеными кабачками с картошкой...


Всё получается просто, полезно и быстро. Такой вариант приготовления подходит для домашнего, дачного или пикникового полезного обеда.


Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеных кабачков с картошкой в мультиварке. Хорошо промойте овощи и просушите.

Ингредиенты для тушеных кабачков с картошкой в мультиварке


Предварительно очищенный репчатый лук шинкуется кубиками.

Порезать лук


Слегка обжаривается в мультиварке на оливковом масле. Режим нагрева – «жарка».

Обжарить лук


Пока жарится лук, предварительно очищенный картофель нарезается крупными кубиками.

Порезать картофель


Картофель отправляется в мультиварку. Крышка закрывается на 5 минут. Мультиварка переключается в режим «тушение» на 35 минут.

Положить картофель к луку


Пока тушится картофель, кабачки нарезаются кубиками. Моркови для гарнира нужно совсем немного, лишь для легкого вкусового оттенка. Ее порежьте тонкими дольками или колечками.

Порезать морковь и кабачки


Кабачки с морковкой отправляются за картошкой.

Положить овощи в мультиварку


Содержимое мультиварочной емкости перемешивается. В процессе нужно добавить соль. Крышка мультиварки закрывается.

Размешать овощи с солью


Если вы больше любите полужидкий овощной гарнир, можете добавить в мультиварку полстакана воды. Я этого делать не стала, так как кабачки при тушении и так дают много сока.


Пока тушится наш полезный гарнир, измельчите свежий укроп и чеснок.

Измельчить чеснок и укроп


По сигналу таймера я добавила укроп с чесноком в наше блюдо и снова закрыла мультиварку. Овощи остаются в мультиварке в режиме «поддержания тепла» еще на 30 минут.

Положить чеснок и укроп


Ароматные и такие полезные тушеные кабачки с картошкой в мультиварке готовы!

Фото тушеных кабачков с картошкой в мультиварке


Овощи подаются в горячем виде в супнице или в пиале. Приятного овощного обеда.

Рецепт тушеных кабачков с картошкой в мультиварке

Аймкук
Автор рецепта
  • 582

    Рецептов

  • 76

    Подписчиков

  • 107

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Даже и не сомневаюсь, что это вкусно!
0
ответить
19.07.2017 в 19:48:02
Ирина Шеви Автор рецепта
Ленуська, я вот подсела на кабачки)) Готовлюсь к отпуску
1
ответить
19.07.2017 в 22:21:37
Славно получилось, легко и вкусно!
0
ответить
19.07.2017 в 17:27:19
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Людмила!! Угощайся!! 
1
ответить
19.07.2017 в 22:22:20
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта