E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Стручковая фасоль с сыром в духовке

Стручковая фасоль с сыром в духовке

Пачка замороженной стручковой фасоли выручит в любое время года. А если у вас есть сыр и ещё несколько ингредиентов, то вы сможете сварганить полноценное блюдо! Приготовление занимает менее часа времени и состоит из двух этапов: варки фасоли и её запекания в духовке. Соответственно, потребуются кастрюля и любая форма для духовки (хоть та же кастрюля).

Из указанного количества ингредиентов получается две порции стручковой фасоли на гарнир, если будете подавать в дополнение к основному блюду. Как самостоятельное кушанье - можно съесть всё и сразу. На целое блюдо придётся около 340 ккал.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Стручковая фасоль замороженная – 200 г

Сыр твёрдый – 40 г

Чеснок – 1 зубчик

Сметана – 30 г

Оливковое масло – 1 ст.л.

Прованские травы – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Форма диаметром 22 см
  • 117 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Возьмём ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с сыром в духовке. Стручковая фасоль подойдёт и свежая; использую замороженную, так как она более распространена на прилавках. Сыр потребуется любой твёрдый. Чеснок, как и специи - дело вкуса, но мне его сочетание с прованскими травами очень нравится. Сметана подойдёт любой жирности, от этого будет зависеть только калорийность. Вместо оливкового масла допускается подсолнечное, но опять же первое добавит свой особенный вкус блюду.


Стручковую фасоль (замороженную) закиньте в кипящую подсоленную воду. Доведите до кипения и варите 7-10 минут.


После чего откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь.


Выложите стручковую фасоль в форму для запекания (я использую сковороду со съёмной ручкой). Влейте оливковое масло, всыпьте прованские травы, ещё чуток подсолите и всё тщательно перемешайте.


Сыр и чеснок натрите на мелкой тёрке. Отмечу, что количество сыра можно увеличить, не раздумывая.


И соедините со сметаной, тщательно перемешав.


Выложите сырную массу к стручковой фасоли и снова перемешайте.


Запекайте стручковую фасоль с сыром в духовке при 180 градусах 15 минут. Если сыра по итогу вам покажется мало (а так всегда бывает), посыпьте сверху ещё доброй порцией - сыр мгновенно расплавится на горячей фасоли.


Блюдо готово! Подавайте к столу в качестве гарнира или основного блюда. Приятного аппетита!


Стручковая фасоль с сыром в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Ксения
Спасибо огромное за рецепт. Сегодня приготовила всё в точности, со всеми указанными ингредиентами, получилось сногсшибательно вкусно
Нравится
(2)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Ксения, спасибо вам за комментарий! Рада, что блюдо вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Котлеты из щучьей икры

Камбала в соевом соусе в духовке

Чесночные лепешки на сковороде

Помидоры без соли и уксуса на зиму (половинки)

Гороховый суп с молоком

Закусочный торт «Мужской каприз»

Щука на пару

Мясной бульон в мультиварке

Молочный коктейль с яблочным соком

Компот из смородины и персиков на зиму

Торт «Маска»

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

Рулетики из индейки с сыром и беконом

Молочный коктейль без блендера
Мобильная версия сайта