E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат Хориатики

    Салат Хориатики

    Салат Хориатики (хорьятики) - традиционный греческий овощной салат с фетой, нам больше известен как Греческий. Оригинальный рецепт претерпел множество изменений, но все же оригинал можно еще встретить в видеоблогах греческих кулинаров. В оригинале используется бессемянный огурец, мы же возьмем обычный и выскоблим семечку, благодаря этому готовый салат не будет водянистым.

    Ингредиенты

    Огурцы - 200 г

    Помидоры - 200 г

    Перец болгарский зеленый - 1 шт.

    Маслины вяленые - 100 г

    Красный лук - 1 шт.

    Фета - 100 г

    Орегано - 1 ч.л.

    Оливковое масло - 3-4 ст.л.

    Лимон - 0,5 шт.

    Соль морская - по вкусу

    • 99 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 2.84
    • Ж: 7.36
    • У: 4.15

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата Хориатики. Все овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами.


    Огурцы очистите от кожуры и семечек, разрежьте помидоры черри пополам. Летом для этого салата желательно использовать спелые и мясистые помидоры сорта микадо.


    Красный лук нарежьте тоненькими кольцами, полейте его соком лимона, перемешайте - пусть пока маринуется.


    Переложите в глубокую миску нарезанные огурцы с помидорами.


    Добавьте кусочки болгарского перца, бочковые или вяленые маслины, посыпьте ингредиенты морской солью и орегано.


    Полейте заготовку вкусным оливковым маслом, аккуратно перемешайте.


    Переложите салат в миску для подачи, сверху положите один-два крупных куска феты, которые тоже нужно присыпать слегка орегано.


    Сверху выложите замаринованные кольца красного лука, полейте салат оливковым маслом.


    Очень вкусный и полезный салат Хориатики готов к подаче на стол.


    Приятного!


    Салат Хориатики, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Греческий салат

    Подборка рецептов

    Салат «Греческий» с курицей
    Греческий салат с брынзой
    Греческий салат с нутом
    Греческий салат с тофу
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Салат из помидор, маслин и оливок
    Греческий салат с креветками
    Салат из фасоли и сыра сулугуни
    Куриный салат с ананасами и креветками
    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Салат Хориатики
    Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
    Салат из крапивы с яйцом и огурцом
    Салат с помидорами и солеными огурцами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с щавелем и яйцом
    Паровой омлет в микроволновке
    Паста с лисичками
    Куриная печень с яйцом на сковороде
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Мятный сироп
    Тушеная капуста с грибами в духовке
    Печенье из нутовой муки
    Банановый крем со сгущенкой и сметаной
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из молодой капусты с кукурузой
    Салат с виноградом и крабовыми палочками
    Капуста по-петровски
    Салат с яичными блинчиками и колбасой «Шустрый Петя»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Новичок
    Такой живописный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья, папсиб
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Любимый салат, готова есть его круглый год и целый день)))) К нему еще поджаренного хлебушка..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, летом особенно и из помидорок микадо, и непременно после пляжа
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И мяска к нему, мяска!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, шашлЫку желательно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, ваще не откажусь 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта