E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат Хориатики

Салат Хориатики

Салат Хориатики (хорьятики) - традиционный греческий овощной салат с фетой, нам больше известен как Греческий. Оригинальный рецепт претерпел множество изменений, но все же оригинал можно еще встретить в видеоблогах греческих кулинаров. В оригинале используется бессемянный огурец, мы же возьмем обычный и выскоблим семечку, благодаря этому готовый салат не будет водянистым.

Ингредиенты

Огурцы - 200 г

Помидоры - 200 г

Перец болгарский зеленый - 1 шт.

Маслины вяленые - 100 г

Красный лук - 1 шт.

Фета - 100 г

Орегано - 1 ч.л.

Оливковое масло - 3-4 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Соль морская - по вкусу

  • 99 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 2.84
  • Ж: 7.36
  • У: 4.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата Хориатики. Все овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами.


Огурцы очистите от кожуры и семечек, разрежьте помидоры черри пополам. Летом для этого салата желательно использовать спелые и мясистые помидоры сорта микадо.


Красный лук нарежьте тоненькими кольцами, полейте его соком лимона, перемешайте - пусть пока маринуется.


Переложите в глубокую миску нарезанные огурцы с помидорами.


Добавьте кусочки болгарского перца, бочковые или вяленые маслины, посыпьте ингредиенты морской солью и орегано.


Полейте заготовку вкусным оливковым маслом, аккуратно перемешайте.


Переложите салат в миску для подачи, сверху положите один-два крупных куска феты, которые тоже нужно присыпать слегка орегано.


Сверху выложите замаринованные кольца красного лука, полейте салат оливковым маслом.


Очень вкусный и полезный салат Хориатики готов к подаче на стол.


Приятного!


Салат Хориатики — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Наталья Новичок
Такой живописный!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья, папсиб
Нравится
(0)
ответить
Любимый салат, готова есть его круглый год и целый день)))) К нему еще поджаренного хлебушка..
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лана, летом особенно и из помидорок микадо, и непременно после пляжа
Нравится
(0)
ответить
И мяска к нему, мяска!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, шашлЫку желательно
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, ваще не откажусь 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с красной рыбой и яблоками

Брускетта с авокадо и креветками

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Салат «Графский» с гранатом

Тыквенные кексы с манкой (на кефире)

Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)

Салат «Купеческий» с курицей

Гуляш из говядины с рисом

Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке

Тефтели с майонезом в духовке

Свинина с луком и помидорами в духовке

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке

Котлеты из куриного фарша в мультиварке
Мобильная версия сайта