E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог из кабачков с фаршем

Пирог из кабачков с фаршем

Предлагаю вам приготовить интересный пирог из кабачка в духовке. Благодарю за рецепт Ольгу Бабич. Готовится пирог очень просто, мясные шарики делают его не только вкусным, но и сытным. Кабачковый пирог отлично подойдёт для ужина или полдника, очень вкусно с молоком или с чаем.

Ингредиенты

Кабачок - 800 г

Фарш мясной - 200 г

Мука - 150-200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Травы - по вкусу

Соль - 1 ч.л.

  • 125 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 28 голосов


Процесс приготовления

Итак, начнём приготовление пирога из кабачков? Вес кабачков я указала в неочищенном виде. Нам потребуются: кабачки, мясной фарш, луковица, яйцо, сыр, мука и разрыхлитель. По желанию можете добавить любимые травки.

Ингредиенты для пирога из кабачков в духовке


Кабачки моем, чистим от кожицы, если она жёсткая. Натираем кабачок на средней тёрке, добавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку, её может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

Смешать кабачок, яйцо и муку


В готовое тесто добавим натёртый сыр, примерно 2 столовые ложки.

Добавить творог


Фарш прокручиваем с луком, солим и перчим по вкусу, добавляем травы. Скатываем из фарша шарики размером с грецкий орех.

Сформировать из фарша шарики


Форму смазываем маслом, присыпаем мукой или панировочными сухарями. На тесто раскладываем, немного вдавливая, мясные шарики. Посыпаем сыром.

Посыпать пирог сыром


Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут, смотрите по своей духовке. Минут за 15 можно накрыть пирог фольгой, чтобы верх не пригорел. Остужаем пирог, нарезаем на порционные куски и зовём родных. Пирог из кабачков с мясными шариками готов!

Рецепт пирога из кабачков в духовке


Приятного аппетита!

Фото пирога из кабачков в духовке


Пирог из кабачков с фаршем, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Валерия
Спасибо за рецепт, очень простой, а главное я на диете еще и полезный и диетический, я взяла филе индейки для фарша
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Валерия, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Devrin Ценитель
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось
Нравится
(0)
ответить
Devrin, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо!Пирог смели со стола за минуту! Вкусно и сытно.
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Танечка, спасибо! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ренаточка, интересный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светочка!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Очень вкусно, просто удивительно!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Леночка! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде

Лодочки из кабачков с индейкой

Ленивый финский блин

Абрикосы с сыром и орехами в духовке

Красная чечевица с грибами

Варенье из инжира пятиминутка

Эчпочмак с курицей

Сутэй цай (монгольский чай)

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Замороженные овощи в аэрогриле

Свинина по-монастырски

Гороховый суп на мясном бульоне
Мобильная версия сайта