E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты в духовке с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень вкусный рецепт сочных мясных котлет с подливой, в духовке. Отличная идея для ужина или обеда.

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Белый хлеб - 1 ломтик

Молоко - 30 мл.

Мука - 1 ст. л.

Томат или томатная паста - 3 ст. л.

Бульон - 0.5 л

Лавровый лист - 1-2 шт.

Масло растительное - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 149 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Котлеты - домашнее распространённое блюдо, всегда актуальное. Их всегда можно подать к любому гарниру на завтрак или ужин и всегда будет вкусно. Предлагаю приготовить котлеты с подливой в духовке, что сделает их более полезными. Этот способ очень удобен тем, что не придётся стоять у плиты и переворачивать котлеты, а сформировать их все сразу и запечь.


Для приготовления котлет возьмём смешанный фарш, лук, чеснок, хлеб, растительное масло, молоко, соль и перец. Для подливы нам понадобится густой томат, мука и бульон.

Ингредиенты для котлет с подливой в духовке


Хлеб поломать на кусочки и залить молоком.

Хлеб для котлет


Смешать фарш с измельчённым луком, чесноком и размоченным хлебом. Добавить соль и перец по вкусу.

Фарш, лук, хлебный мякиш


Дать фаршу немного отдохнуть и затем сформировать котлеты. Выложить их в форму для запекания.

Котлеты мясные


Поджарить немного муку на сухой сковороде, добавить томат. Хорошо перемешивать чтоб не образовывались комочки. Понемногу влить бульон.

Готовим подливку для котлет


Этим бульоном залить котлеты, добавить лавровый лист.

Котлеты мясные в подливе


Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать котлеты с подливой до румяной корочки.

Котлеты, запеченные в подливе в духовке


Подавать котлеты с гарниром и соленьями или свежими овощами.

Готовим котлеты с подливой

Котлеты с подливкой в духовке

Рецепт котлет в духовке

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1245

    Рецептов

  • 183

    Подписчиков

  • 424

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
константин
девченки сам готовил очень вкусно получилось только я в нуторь еще яйцо упаковал   
0
ответить
18.12.2015 в 12:29:30
Лариса
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. 
0
ответить
21.11.2015 в 11:19:45
Анжелика Автор рецепта
Очень рада Лариса, что понравилось! На здоровье!
0
ответить
21.11.2015 в 19:39:07
и котлетки, и соус - здорово )
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ниночка!Рецепт для повседневной кухни:)
0
ответить
у меня котлетки в соусе теперь в мультиварке готовятся, а раньше тоже в духовке
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Я пока таким чудом как мультиварка не обзавелась,хотя в планах она у меня стоит.Когда появится - начну всё осваивать))
0
ответить
Котлетки из духовки - всегда вкусно и полезно!
0
ответить
Надежда
Очень вкусно и аппетитно!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Надежда!
0
ответить
Мария
Только что поставила в духовку по вашему рецепту, посмотрим что получится)))
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Надеюсь вам понравится))
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта