E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты в духовке с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой

Очень вкусный рецепт сочных мясных котлет с подливой, в духовке. Отличная идея для ужина или обеда.
Аймкук

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Белый хлеб - 1 ломтик

Молоко - 30 мл.

Мука - 1 ст. л.

Томат или томатная паста - 3 ст. л.

Бульон - 0.5 л

Лавровый лист - 1-2 шт.

Масло растительное - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 149 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Котлеты - домашнее распространённое блюдо, всегда актуальное. Их всегда можно подать к любому гарниру на завтрак или ужин и всегда будет вкусно. Предлагаю приготовить котлеты с подливой в духовке, что сделает их более полезными. Этот способ очень удобен тем, что не придётся стоять у плиты и переворачивать котлеты, а сформировать их все сразу и запечь.


Для приготовления котлет возьмём смешанный фарш, лук, чеснок, хлеб, растительное масло, молоко, соль и перец. Для подливы нам понадобится густой томат, мука и бульон.

Ингредиенты для котлет с подливой в духовке


Хлеб поломать на кусочки и залить молоком.

Хлеб для котлет


Смешать фарш с измельчённым луком, чесноком и размоченным хлебом. Добавить соль и перец по вкусу.

Фарш, лук, хлебный мякиш


Дать фаршу немного отдохнуть и затем сформировать котлеты. Выложить их в форму для запекания.

Котлеты мясные


Поджарить немного муку на сухой сковороде, добавить томат. Хорошо перемешивать чтоб не образовывались комочки. Понемногу влить бульон.

Готовим подливку для котлет


Этим бульоном залить котлеты, добавить лавровый лист.

Котлеты мясные в подливе


Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать котлеты с подливой до румяной корочки.

Котлеты, запеченные в подливе в духовке


Подавать котлеты с гарниром и соленьями или свежими овощами.

Готовим котлеты с подливой

Котлеты с подливкой в духовке

Рецепт котлет в духовке

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1562

    Рецептов

  • 344

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
константин
девченки сам готовил очень вкусно получилось только я в нуторь еще яйцо упаковал   
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада Лариса, что понравилось! На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
и котлетки, и соус - здорово )
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ниночка!Рецепт для повседневной кухни:)
Нравится
(0)
ответить
у меня котлетки в соусе теперь в мультиварке готовятся, а раньше тоже в духовке
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Я пока таким чудом как мультиварка не обзавелась,хотя в планах она у меня стоит.Когда появится - начну всё осваивать))
Нравится
(0)
ответить
Котлетки из духовки - всегда вкусно и полезно!
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Очень вкусно и аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Надежда!
Нравится
(0)
ответить
Мария
Только что поставила в духовку по вашему рецепту, посмотрим что получится)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Надеюсь вам понравится))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта