E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗакуски
Шампиньоны фаршированные куриц

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт отличной закуски в виде шампиньонов, фаршированных куриным филе, и сыром.

Ингредиенты

Шампиньоны – 200 г

Масло сливочное – 15 г

Помидор – 1 шт.

Сыр твёрдый – 30 г

Филе куриное – 100 г

Масло подсолнечное – 20 г

Лук репчатый – 60 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Смесь для маринования:

Масло подсолнечное – 3 ст.л.

Сок лимона – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

  • 153 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Наверняка, многие из нас запекали грибы. Предлагаю приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром. Шампиньоны желательно употреблять в горячем виде. В качестве начинки можете использовать любое мясо, колбасные изделия, овощи. Аппетитные шампиньоны украсят любой праздничный стол, дополнят домашний обед или ужин.


Для приготовления фаршированных шампиньонов возьмите такие продукты.

Ингредиенты для фаршированных шампиньонов в духовке с сыром


Промойте и обсушите крупные шампиньоны, удалите ножку.

Отделить у гриба ножку от шляпки


А теперь замаринуем шляпки. В миске смешайте подсолнечное масло, сок лимона, соль и перец молотый. Опустите шляпки, перемешайте и оставьте на 25-30 минут.

Замариновать грибы


Готовим начинку. На подсолнечном масле обжарьте до готовности мелко нарезанный лук, ножки шампиньонов и кубики куриного филе. По вкусу посолите и поперчите.

Обжарить лук и грибы


Помидор нарежьте нетонкими колечками, уложите в форму для выпекания. В форму налейте остатки маринада. На каждый помидор положите шляпку. На дно шляпки положите по кусочку сливочного масла.

Уложить на помидор гриб с маслом


Нафаршируйте шампиньоны. Сверху посыпьте натёртым сыром. Запекайте фаршированные шампиньоны в горячей духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Выложить начинку и посыпать сыром


Запеченные в духовке фаршированные шампиньоны с сыром готовы.

Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром


Приятного аппетита!

Фото фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1048
  • Комментариев: 845
  • Рецептов: 401

Смотрите также

Комментарии (4)
Добавить комментарий
Вкусные грибочки Светик! Я тоже люблю всевозможные варианты фаршированных шампиньонов.
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Да, Лик. Пора заняться выращиванием шампиньонов, так как мои готовы кушать их каждый день
0
ответить
07.11.2015 в 16:37:11
Так вкусно, последнее фото просто супер!
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Елена. Действительно, очень вкусно!
0
ответить
07.11.2015 в 16:37:57
Мобильная версия сайта