E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Кабачки с помидорами и грибами

Кабачки с помидорами и грибами в духовке

Овощи в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо - это не только вкусно, но еще и полезно. Сегодня на обед я готовлю кабачки с помидорами и шампиньонами в духовке. Все настолько просто, что готовить это блюдо можно хоть каждый день. Рецепт относится к категории: "бери всё, что есть дома, и готовь". Мне нравятся такие рецепты. Надеюсь, и вам...

Ингредиенты

Кабачок - 230 г

Грибы шампиньоны - 150 г

Помидоры черри - 150 г

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 4 ст. л.

2 порции
  • 84 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 1.96
  • Ж: 7.02
  • У: 3.25

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления кабачков с помидорами и грибами в духовке соберите все продукты по списку.


Грибы можно взять любые. В идеале, конечно же, лесные, лисички или белые, с ними блюдо, бесспорно, получится вкуснее. У меня, к сожалению, нет такой возможности, поэтому я купила в ближайшем к дому супермаркете свежие шампиньоны.


В этот раз я купила большие шампиньоны. Грибы были чистыми, но для надежности я их еще раз тщательно промыла под проточной водой и отбросила на дуршлаг. Срезала ножки и разрезала грибы пополам. Старайтесь выбирать свежие грибы, с плотной шляпкой, без пятен, внешних повреждений и запаха.


Кабачок, его вполне можно заменить на цукини, промыть, обсушить и нарезать крупно.


Подготовьте подходящую форму для запекания. Выложите в нее грибы, кабачок и помидоры черри.


Помидоры черри выбирайте плотные и сладкие. Помидоры черри можно заменить на обычные помидоры, предварительно разрезав их на 2 или 4 части.


Овощи слегка посолить. Для придания вкусовых гамм можно добавить еще любимые специи и затем сбрызнуть овощи оливковым маслом.


Форму с овощами отправить в заранее разогретую духовку. Запекать при 210 градусах, режим - гриль, примерно 25-30 минут.


По готовности овощи переложить в сервировочную тарелку и можно подавать к столу.


Подавать запеченные овощи можно как в теплом, так и в холодном виде.


Перед подачей кабачки с помидорами и грибами можно украсить свежей зеленью на ваш вкус.



Приятного аппетита.


Кабачки с помидорами и грибами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень аппетитно и красиво!:clapping:
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Zoya7, мерси:smilehearth:
Нравится
(0)
ответить
Ну вкуснотень, можно мне всю тарелочку плиз:smile::laughing:
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, welcome:smilehearth:
Нравится
(0)
ответить
Красочно, вкусно - по летнему!!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo, :sendkiss: thanks 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта