Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Еще один интересный рецепт приготовления кабачков, фаршированных мясным фаршем. В этот раз будем их жарить на сковороде в сухарях.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Фарш мясной - 300 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Хлеб - 1 кусочек

Молотые сухари - 1 стакан

Соль

139 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Esenija автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Осень - это пора кабачков, а этот овощ нашел широкое распространение в кулинарии. Кабачки запекают, жарят, тушат и даже готовят из них супы. Я же хочу предложить вам интересный рецепт кабачков, фаршированных мясом и обжаренных впанировке на сковороде. Итак, давайте приступим к приготовлению этого замечательного самодостаточного блюда.

Берем такие продукты, как на фото.

Ингредиенты для приготовления фаршированных кабачков

Кабачок чистим, режем на кольца шириной 1 см. И делаем такие отверстия внутри каждого кружка.

Фарш делаем как на котлеты. То есть солим, перчим, если надо. Замочим хлеб и смешаем с фаршем. Луковицу тоже измельчаем и добавляем в фарш. Заполняем мясом дырочки в кабачках, таким образом, как на фото.

Яйца взбиваем слегка, с солью. Макаем наши котлеты в яйца, потом в сухари. Если мясо будет у вас как бы выпадать, не страшно, сухари склеят котлеты.

Обжариваем кабачки на масле, с двух сторон. Огонь нужно убавить и жарить медленно, так как кабачок у нас должен прожарится. Готовые кабачки, фаршированные мясом выкладываем на бумажное полотенце.

Приятного апетитта!

Рецепт кабачков фаршированных мясом на сковороде

Кабачки фаршированные мясом на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированные кабачки

Подборка рецептов

Кабачки с говяжьим фаршем в духовке

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Лодочки из кабачков с творогом в духовке

Кабачки с фаршем

Подборка рецептов

Котлеты куриные с кабачком

Кабачки, фаршированные мясом

Кабачки с фаршем и рисом

Мясные котлеты с кабачками

Кабачки с мясом

Подборка рецептов

Курица с кабачками и картошкой в духовке

Овощное рагу с курицей

Тушеная картошка с кабачками и мясом

Овощное рагу с куриной грудкой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Булгур с индейкой и овощами в мультиварке

Жареная тилапия в мультиварке

Куриный суп с яичными блинчиками

Тжвжик (блюдо армянской кухни)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Постные котлеты из брокколи

Кабачковые оладьи с плавленым сыром

Судак в мультиварке

Пряная томатная подлива с сосисками и овощами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

NINA

ЛЕНОЧКА а я сегодня сделала кабачки потвоему рецепту очень вкусно было спасиюо за рецепт

ответить

Esenija Автор рецепта

ну здорово...молодцы

ответить

Zoya7

Отлично! Я делала такие с начинкой, как на оладьи кабачковые и добавляла немного фарша. Обязательно попробую такой вариант.

ответить

Esenija Автор рецепта

да? а у меня здесь есть рецепт кабачковых оладъев с колбасой..тоже вкусно

ответить

NINA

Леночка рецепт замечательный обязательно попробуем такие котлетки

ответить

Esenija Автор рецепта

давайте давайте....

ответить

Ina

Гений кулинарии

очень аппетитные котлетки, super!

ответить

Esenija Автор рецепта

и фкусняшки еще.............

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп	Утка вареная	Азиатский салат с курицей и овощами	Пицца на тостах	Жареный рис с креветками и курицей
Простой салат из краснокочанной капусты	Сырники с морковью и яблоком	Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)	Жареное киви	Басма в казане на костре из свинины	Ледяной чай	Гречневая каша с тыквой на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты