Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Кабачки фаршированные мясом на сковороде

    Кабачки фаршированные мясом на сковороде

    Еще один интересный рецепт приготовления кабачков, фаршированных мясным фаршем. В этот раз будем их жарить на сковороде в сухарях.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Фарш мясной - 300 г

    Яйца - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Хлеб - 1 кусочек

    Молотые сухари - 1 стакан

    Соль

    • 139 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenijaавтор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Осень - это пора кабачков, а этот овощ нашел широкое распространение в кулинарии. Кабачки запекают, жарят, тушат и даже готовят из них супы. Я же хочу предложить вам интересный рецепт кабачков, фаршированных мясом и обжаренных впанировке на сковороде. Итак, давайте приступим к приготовлению этого замечательного самодостаточного блюда.


    Берем такие продукты, как на фото. 

    Ингредиенты для приготовления фаршированных кабачков


    Кабачок чистим, режем на кольца шириной 1 см. И делаем такие отверстия внутри каждого кружка.

    Подготовка кабачков


    Фарш делаем как на котлеты. То есть солим, перчим, если надо. Замочим хлеб и смешаем с фаршем. Луковицу тоже измельчаем и добавляем в фарш. Заполняем мясом дырочки в кабачках, таким образом, как на фото. 

    Кабачки с мясным фаршем


    Яйца взбиваем слегка, с солью. Макаем наши котлеты в яйца, потом в сухари. Если мясо будет у вас как бы выпадать, не страшно, сухари склеят котлеты. 

    Обвалять кабачки в панировке


    Обжариваем кабачки на масле, с двух сторон. Огонь нужно убавить и жарить медленно, так как кабачок у нас должен прожарится. Готовые кабачки, фаршированные мясом выкладываем на бумажное полотенце.

    Обжарка кабачков


    Приятного апетитта!

    Кабачки фаршированные на сковороде

    Рецепт кабачков фаршированных мясом на сковороде


    Кабачки фаршированные мясом на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фаршированные кабачки

    Подборка рецептов

    Кабачки с говяжьим фаршем в духовке
    Кабачки фаршированные мясным фаршем
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Лодочки из кабачков с творогом в духовке
    Кабачки с фаршем

    Подборка рецептов

    Котлеты куриные с кабачком
    Кабачки, фаршированные мясом
    Кабачки с фаршем и рисом
    Мясные котлеты с кабачками
    Кабачки с мясом

    Подборка рецептов

    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Овощное рагу с курицей
    Тушеная картошка с кабачками и мясом
    Овощное рагу с куриной грудкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булгур с индейкой и овощами в мультиварке
    Жареная тилапия в мультиварке
    Куриный суп с яичными блинчиками
    Тжвжик (блюдо армянской кухни)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постные котлеты из брокколи
    Кабачковые оладьи с плавленым сыром
    Судак в мультиварке
    Пряная томатная подлива с сосисками и овощами

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    NINA
    ЛЕНОЧКА а я сегодня сделала кабачки потвоему рецепту очень вкусно было спасиюо за рецепт
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну здорово...молодцы
    0
    ответить
    Zoya7
    Отлично! Я делала такие с начинкой, как на оладьи кабачковые и добавляла немного фарша. Обязательно попробую такой вариант.
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да? а у меня здесь есть рецепт кабачковых оладъев с колбасой..тоже вкусно
    0
    ответить
    NINA
    Леночка рецепт замечательный обязательно попробуем такие котлетки
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    давайте давайте....
    0
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    очень аппетитные котлетки, super!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    и фкусняшки еще.............
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Барби» (со свеклой)
    Торт Сникерс без безе
    Творожная запеканка с виноградом
    Свиные ребра с картошкой в горшочках
    Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром
    Казаречче с креветками
    Паста Болоньезе с креветками

    Вареная картошка с курицей
    Ферментированные сливы
    Макароны по-купечески
    Булочки с изюмом в аэрогриле
    Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
    Печенье «Розы»
    Холодная расстойка сдобного теста
    Мобильная версия сайта