E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Филе индейки, запечённое с кар

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Аймкук

Ингредиенты

Филе индейки - 350 г

Шампиньоны - 150 г

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Картофель молодой - 7-8 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 50 г

Лук зелёный, петрушка - для подачи

  • 81 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 62 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, - отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может быть множество, например можно добавить морковь, помидоры, лук, приправить любимыми специями. Мне нравится сочетание с грибами. Нарезать грибы следует крупно, так как при запекании они сильно уменьшатся в размерах.


Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.

Замариновать филе индейки


Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить его с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить их к индейке.

Порезать кабачок и грибы


Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать.

Добавить картофель, чеснок и специи


Ингредиенты поместить в форму для запекания.

Положить все ингредиенты в форму


Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут.

Готовое филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу.

Рецепт филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Фото филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Приятного аппетита!

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1914

    Рецептов

  • 420

    Подписчиков

  • 649

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Инесса
Блюдо получилось вкусным, сочным! Мне понравилось) Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Отличное блюдо ! Очень вкусное и сытное! Идеально на ужин.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анастасия , большое спасибо за отзыв, рада что вам понравилось
Нравится
(0)
ответить
Илья
Спасибо, порадовал жену.
Вам удачи.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Илья, рада что жене понравилось, спасибо за приятный отзыв
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и сытно, моей семье очень понравилось.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Елена, очень рада, спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Витек
Спасибо огромное соевого не было попробовал со сметаной и куриный маринад,все четко получилось и мне кажется что это мясо невкусным не бывает. 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Витек, готовьте в удовольствие, спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Анна
Готовила такое блюдо в мультиварке-скороварке. Очень вкусно. Грибы не добавляла. Получается тушеная кортошка с мясом. Сочно и не жирно.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
На здоровье! Рада что понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Анжелика, а можно накрыть форму фольгой?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анна, можно, но картофель больше как тушеный получится.
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Девочки! А можно это блюдо приготовить в мультиварке, а не в духовке?Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
У меня нет мультиварки, поэтому не могу сказать получится ли именно так.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Девочки, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Лика, здорово, люблю блюда, которыеявляются полноценным приемом пищи!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Соглашусь - блюдо замечательное!
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно и сытно.
Нравится
(0)
ответить
Вкусно! Аппетитно! Красиво!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Куриные зразы с печенью

Шарлотка из миндальной муки с яблоками

Щи из баранины со свежей капустой

Классический манник на греческом йогурте

Мазурики

Теплый салат с авокадо и креветками

Манник с творогом и яблоками

Тарталетки «Тигрята» с колбасой

Чизкейк из творога в микроволновке

Лимонад с маракуйей

Молоки в кляре

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Манник на сметане на сковороде

Сырники с отрубями
Мобильная версия сайта