E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Филе индейки, запечённое с кар

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Аймкук

Ингредиенты

Филе индейки - 350 г

Шампиньоны - 150 г

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Картофель молодой - 7-8 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 50 г

Лук зелёный, петрушка - для подачи

  • 81 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.98
Оцените рецепт
Рейтинг 4.98 из 5
на основе 49 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, - отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может быть множество, например можно добавить морковь, помидоры, лук, приправить любимыми специями. Мне нравится сочетание с грибами. Нарезать грибы следует крупно, так как при запекании они сильно уменьшатся в размерах.


Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.

Замариновать филе индейки


Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить его с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить их к индейке.

Порезать кабачок и грибы


Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать.

Добавить картофель, чеснок и специи


Ингредиенты поместить в форму для запекания.

Положить все ингредиенты в форму


Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут.

Готовое филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу.

Рецепт филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Фото филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1551

    Рецептов

  • 341

    Подписчиков

  • 569

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Илья
Спасибо, порадовал жену.
Вам удачи.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и сытно, моей семье очень понравилось.
Нравится
(0)
ответить
Витек
Спасибо огромное соевого не было попробовал со сметаной и куриный маринад,все четко получилось и мне кажется что это мясо невкусным не бывает. 
Нравится
(0)
ответить
Анна
Готовила такое блюдо в мультиварке-скороварке. Очень вкусно. Грибы не добавляла. Получается тушеная кортошка с мясом. Сочно и не жирно.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
На здоровье! Рада что понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Девочки! А можно это блюдо приготовить в мультиварке, а не в духовке?Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
У меня нет мультиварки, поэтому не могу сказать получится ли именно так.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Девочки, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Лика, здорово, люблю блюда, которыеявляются полноценным приемом пищи!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Соглашусь - блюдо замечательное!
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно и сытно.
Нравится
(0)
ответить
Вкусно! Аппетитно! Красиво!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта