Шампиньоны, фаршированные индейкой

Предлагаю вам вкусную и красивую закуску из шампиньонов, фаршированных индейкой. Такая закуска всегда пользуется популярностью за праздничным столом, так как смотрится очень презентабельно. Филе индейки, грибные ножки и перец предварительно обжариваются на масле, а затем запекаются в шляпках вместе с сыром.

Ингредиенты

Филе индейки - 250 г

Шампиньоны крупные - 3 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Перец болгарский - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

105 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 10.48
Ж: 6.22
У: 1.42

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления закуски из шампиньонов, фаршированных индейкой, подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Филе индейки хорошо вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать мясо пластинами 5-7 мм.

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить филе индейки до золотистой корочки с двух сторон. В конце жарки посолить и поперчить.

У шампиньонов срезать ножки и выскоблить из шляпок немного мякоти. Болгарский перец освободить от семян и нарезать кубиками.

Филе индейки убрать со сковороды, обжарить на масле мякоть грибов и перец в течение пары минут.

Филе измельчить и смешать с грибами и перцем, добавить измельчённый чеснок. Начинка готова.

Шляпки шампиньонов хорошо смазать растительным маслом, посолить внутри, наполнить начинкой и выложить в форму для запекания. Натереть твёрдый сыр.

Выложить сыр сверху на начинку.

Запекать грибы в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, пока сыр не зарумянится.

Выложить готовую закуску на листья салата и подать шампиньоны, фаршированные индейкой, к столу.

Приятного аппетита!

Шампиньоны, фаршированные индейкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты блюд с шампиньонами и индейкой

Подборка рецептов

Отбивные из индейки с грибами в духовке

Бефстроганов из индейки с грибами

Мясо по-французски из индейки с грибами

Макароны с индейкой и грибами

Фаршированные шампиньоны на праздничный стол

Подборка рецептов

Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»

Закуска с красной икрой «Буржуйская»

Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке

Грибы, фаршированные копченым мясом, в духовке

Шампиньоны фаршированные

Подборка рецептов

Фаршированные шампиньоны в микроволновке

Фаршированные булгуром шампиньоны

Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовке

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шампиньоны, фаршированные индейкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты