E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шампиньоны, фаршированные индейкой

    Шампиньоны, фаршированные индейкой

    Предлагаю вам вкусную и красивую закуску из шампиньонов, фаршированных индейкой. Такая закуска всегда пользуется популярностью за праздничным столом, так как смотрится очень презентабельно. Филе индейки, грибные ножки и перец предварительно обжариваются на масле, а затем запекаются в шляпках вместе с сыром.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 250 г

    Шампиньоны крупные - 3 шт.

    Сыр твёрдый - 60 г

    Перец болгарский - 1 шт.

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Чеснок - 2 зубчика

    • 105 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 10.48
    • Ж: 6.22
    • У: 1.42

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления закуски из шампиньонов, фаршированных индейкой, подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Филе индейки хорошо вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать мясо пластинами 5-7 мм.


    Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить филе индейки до золотистой корочки с двух сторон. В конце жарки посолить и поперчить.


    У шампиньонов срезать ножки и выскоблить из шляпок немного мякоти. Болгарский перец освободить от семян и нарезать кубиками.


    Филе индейки убрать со сковороды, обжарить на масле мякоть грибов и перец в течение пары минут.


    Филе измельчить и смешать с грибами и перцем, добавить измельчённый чеснок. Начинка готова.


    Шляпки шампиньонов хорошо смазать растительным маслом, посолить внутри, наполнить начинкой и выложить в форму для запекания. Натереть твёрдый сыр.


    Выложить сыр сверху на начинку.


    Запекать грибы в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, пока сыр не зарумянится.


    Выложить готовую закуску на листья салата и подать шампиньоны, фаршированные индейкой, к столу.


    Приятного аппетита!


    Шампиньоны, фаршированные индейкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рецепты блюд с шампиньонами и индейкой

    Подборка рецептов

    Отбивные из индейки с грибами в духовке
    Бефстроганов из индейки с грибами
    Мясо по-французски из индейки с грибами
    Макароны с индейкой и грибами
    Фаршированные шампиньоны на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»
    Закуска с красной икрой «Буржуйская»
    Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке
    Грибы, фаршированные копченым мясом, в духовке
    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Фаршированные шампиньоны в микроволновке
    Фаршированные булгуром шампиньоны
    Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовке
    Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта