E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Бефстроганов из индейки с грибами

    Бефстроганов из индейки с грибами

    Предлагаю приготовить бефстроганов из индейки с грибами - очень вкусное мясное блюдо, которое дополнит любой гарнир. Я взяла самые доступные грибы - шампиньоны, которые можно купить практически круглый год. Сливки можно использовать любые, какие найдёте.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г

    Шампиньоны - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Сливки 10-15% - 200 мл

    Лимон - 0.3 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Укроп - по вкусу

    • 88 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 9.65
    • Ж: 4.61
    • У: 1.75

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления бефстроганов из индейки с грибами подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Филе индейки промыть проточной водой, обсушить и нарезать полосками толщиной 1-1.5 см.


    Лук почистить и нарезать тонкой соломкой.


    В сковороде разогреть 2 ложки растительного масла, выложить мясо и обжарить его на сильном огне 5 минут, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком.


    Шампиньоны вымыть, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать шампиньоны тонкими пластинками.


    Мясо вынуть из сковороды в отдельную миску и накрыть крышкой, чтоб оно не остывало. В сковороду добавить ложку масла, выложить лук и обжарить его 2 минуты. Затем добавить к луку грибы.


    Когда грибы дадут сок, посолить и поперчить, вернуть в сковороду индейку, накрыть крышкой и готовить всё вместе 5 минут.


    Добавить в сковороду сливки, убавить огонь до минимума и готовить 15 минут.


    Спустя это время бефстроганов из индейки с грибами готов!


    Посыпать готовое блюдо измельчённым укропом и подавать с гарниром.


    Приятного аппетита!


    Бефстроганов из индейки с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бефстроганов

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из свинины с грибами
    Бефстроганов из индейки с грибами
    Бефстроганов из куриной грудки
    Бефстроганов из говядины с грибами
    Индейка тушеная

    Подборка рецептов

    Филе индейки в мультиварке со сметаной
    Бефстроганов из индейки с грибами
    Рагу из индейки с морковью
    Тушеная индейка с фасолью
    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Гуляш из свинины с шампиньонами
    Бефстроганов из говядины с грибами со сливками
    Говядина с лисичками (на сковороде)
    Мясо по-французски с грибами и помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индюшиная печень с персиками
    Мойва на противне в духовке
    Жареный редис
    Картофельная лазанья с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья Гений кулинарии
    Приготовила по вашему рецепту. От себя добавила приправу для курицы и индейки. Получилось ооочень вкусно! Мяско вкусное и нежное. Спасибо за рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Выглядит очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюш!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта