Говядина с лисичками (на сковороде)

Предлагаю приготовить говядину с лисичками на сковороде. Очень вкусное мясное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Говядина сразу обжаривается и тушится с луком, а затем добавляются лисички. Если использовать замороженные грибы, их можно не размораживать, они оттают в сковороде.

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Грибы лисички - 300 г

Лук - 1 шт.

Приправа для мяса - 1-2 ч.л.

Масло постное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

154 кКал
1 ч.
0 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тушеной говядины с лисичками подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Говядину обмыть проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на кусочки 2-2.5 см.

Почистить лук и нарезать полу- или четверть-кольцами.

В сковороде хорошо разогреть постное масло, выложить мясо и обжарить до румяной корочки.

Добавить в сковороду лук и обжарить вместе несколько минут. Затем добавить в сковороду немного воды, мясо посолить и поперчить, накрыть сковороду крышкой и готовить 30 минут. Проверяйте, чтобы в сковороде была вода и мясо не подгорело.

Если лисички попались крупные, то их лучше нарезать кусочками.

Спустя 30 минут добавить лисички в сковороду. Приправить мясной приправой и добавить ещё немного соли. Продолжать готовить ещё 30 минут. Вилкой проткнуть мясо: если оно мягкое, то блюдо готово.

Сварить любой гарнир и подать с ним тушеную говядину с лисичками.

Приятного аппетита!

Говядина с лисичками (на сковороде), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Говядина с грибами

Подборка рецептов

Жаркое с грибами в горшочках

Мясо по-французски на сковороде из говядины

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Говядина веллингтон

Мясо с грибами

Подборка рецептов

Мясо по-капитански с грибами

Мясо «Гармошка» в духовке

Бефстроганов из телятины с шампиньонами

Индейка с грибами в сливочном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рыба по-французски в духовке

Подлива из свиного сердца

Суп с плавленным сыром и вермишелью

Говядина с картошкой в фольге в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное