Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Говядина с лисичками (на сковороде)

Предлагаю приготовить говядину с лисичками на сковороде. Очень вкусное мясное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Говядина сразу обжаривается и тушится с луком, а затем добавляются лисички. Если использовать замороженные грибы, их можно не размораживать, они оттают в сковороде.

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Грибы лисички - 300 г

Лук - 1 шт.

Приправа для мяса - 1-2 ч.л.

Масло постное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

154 кКал
1 ч.
30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления тушеной говядины с лисичками подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Говядину обмыть проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на кусочки 2-2.5 см.

Почистить лук и нарезать полу- или четверть-кольцами.

В сковороде хорошо разогреть постное масло, выложить мясо и обжарить до румяной корочки.

Добавить в сковороду лук и обжарить вместе несколько минут. Затем добавить в сковороду немного воды, мясо посолить и поперчить, накрыть сковороду крышкой и готовить 30 минут. Проверяйте, чтобы в сковороде была вода и мясо не подгорело.

Если лисички попались крупные, то их лучше нарезать кусочками.

Спустя 30 минут добавить лисички в сковороду. Приправить мясной приправой и добавить ещё немного соли. Продолжать готовить ещё 30 минут. Вилкой проткнуть мясо: если оно мягкое, то блюдо готово.

Сварить любой гарнир и подать с ним тушеную говядину с лисичками.

Приятного аппетита!

Говядина с лисичками (на сковороде), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Говядина с грибами

Подборка рецептов

Жаркое с грибами в горшочках

Мясо по-французски на сковороде из говядины

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Говядина веллингтон

Мясо с грибами

Подборка рецептов

Мясо по-капитански с грибами

Мясо «Гармошка» в духовке

Бефстроганов из телятины с шампиньонами

Индейка с грибами в сливочном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рыба по-французски в духовке

Подлива из свиного сердца

Суп с плавленным сыром и вермишелью

Говядина с картошкой в фольге в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тарталетки с паштетом и огурцом	Салат с картошкой, грибами и маринованными огурцами	Фарш с сушеными грибами	Моти с бананом	Бутерброды-бантики	Отбивная в томатном соусе	Рис с овощами и соусом терияки
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой	Салат с рисом и баклажанами на зиму	Пюре из цветной капусты и кабачка	Оливье с картофельным кремом	Сагудай из гольца	«Творожный домик» из печенья с мармеладом	Кростини с креветками

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное